메인 California Vintage Guide 1976 년 캘리포니아 까베르네 소비뇽 빈티지 가이드...

1976 년 캘리포니아 까베르네 소비뇽 빈티지 가이드...

  • 빈티지 1976

지금 마셔

잘 익은 타닌이 농축 된 최고의 와인

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기상 조건

여름 내내 건조하고 따뜻한 날씨는 공식적인 가뭄의 시작을 의미했습니다. 2 년 동안 지속될 예정 이었지만 76 년에 재배자들이 경계를 늦추 었습니다. 포도 나무는 정상적인 작물을 위해 가지 치기를했고 건조한 날씨로 인해 곧 스트레스 상태에 빠졌습니다. 열매는 작았고 설탕 수치는 8 월 말까지 치솟았습니다. 일부 와이너리는 설탕 수치가 급증했으며 전반적으로 많은 와인이 과도하게 익은, 단단한 타닌 및 균형 부족으로 고통 받았습니다. 처음 몇 년 동안 빈티지는 과도하게 익은 것처럼 보였지만 수용 가능했습니다. 그러나 5 년 만에 많은 카베르네가 무너지기 시작했고 일부는 완전히 못 생겼습니다. 메를로는 널리 심지 않았고 가뭄 조건에서도 잘 살아남지 못했습니다.

최고의 아펠 레이션

눈에 띄는 유일한 지역은 Napa Valley의 Oakville-Rutherford 중간 부분이었습니다. 개성과 균형을 모두 제공하는 12 개 정도의 와인 중 대부분이 이곳에서 재배되었습니다. 소노마에서 소노마 밸리는 비슷한 수준의 성공을 거두었습니다. 알렉산더 밸리와 드라이 크릭 밸리는 모두이 무더운 해에 자신을 구별하지 못했습니다. 이 빈티지 당시 Merlot은 널리 심지 않았고 Napa Valley에 국한되어 주로 블렌딩 구성 요소로 사용되었습니다.

최고의 프로듀서

Freemark Abbey Bosche와 Ridge Monte Bello는 진화 속도가 느 렸지만 리더들 사이에서 높게 나타났습니다. 다른 눈에 띄는 것은 Heitz, Beaulieu, Caymus, Silver Oak, Kenwood Artist Series 및 Robert Mondavi Reserve입니다. 76 년대의 대부분은 1990 년대 초까지 언덕 위에있었습니다.

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