멘도사 Uco Valley의 Salentein 와이너리
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새로운 와인 여행 책인 Wine Trails에서이 지역을 여행 할 때 방문 할 4 개의 Mendoza 와이너리에 대한 Lonely Planet의 권장 사항을 참조하십시오.
방문 할 4 개의 멘도사 와이너리
태피스트리
라마를 발견하면 Tapiz에 도착한 것입니다. 수십 명이 포도밭 주변의 들판에서 풀을 뜯고 잡초를 방제하고 비료를 생산하며 현지 장인이 전통 담요와 판초를 만드는 데 사용하는 양모를 제공하여 와이너리 부티크 방문객에게 판매합니다. 그림 같은 라마 가족은 Tapiz가 내부에서 사용하는 최첨단 (및 지속 가능한) 와인 제조 기술에 대한 유쾌하게 구식 대위법입니다. 두 가지 시그니처 와인은 Malbec과 Torrontés로 여기, Agrelo, Uco Valley 및 아르헨티나 최북단의 와인 지역 인 Salta의 Cafayate에서 수확 한 포도로 만든 것입니다. 이 브랜드의 컨설턴트로 일하는 세계적으로 유명한 프랑스 와인 메이커 Jean-Claude Berrouet가 부분적으로이를 관장합니다. 특히 기억에 남는 경험을 원한다면 말이 끄는 마차로 포도원 투어를 예약 한 다음 배럴에서 직접 와인을 시음하십시오.
www.bodega-tapiz.com.ar 전화 +54 261-490 0202 Ruta Provincial (RP) 15, km 32 9.30am- 4.30pm 월-금, 12.30pm 토 및 공휴일
루카 말렌
Bodega Ruca Malén의 공동 창립자에 따르면 그의 와인에 대한 설명을들을 필요는 없습니다. 직접 맛볼 필요가 있습니다. 장 피에르 티보 (Jean Pierre Thibaud)는 '모든 예술 작품의 경우와 마찬가지로, 즐거움은 개인적인 발견에서만 나올 수 있습니다.'라고 말했습니다.
이 특별한 와인 경험을 발견하는 가장 좋은 방법은 레스토랑에서 여유로운 식사를하는 것입니다. 주변 포도밭이 내려다 보이는 햇살 가득한 식사 공간에서 제공되는 와인 페어링과 함께 제공되는 5 코스 점심은 멘도사 최고의 점심 중 하나로 간주됩니다. 현명한 사람들에게 한마디 : 이와 같은 잔치에 빠지고 나면 다음날까지 더 많은 와인을 시음 할 여지가 없을 수도 있습니다. 와이너리는 오래된 Mapuche 전설에서 그 이름을 따 왔지만 Ruca Malén의 와인 시음 및 블렌딩 클래스는 모두 현대 와인 제조 기술에 관한 것입니다.
www.bodegarucamalen.com 전화 + 54261-15 4540974 RN 7, km 1059, Agrelo 시음 10am, 11am & 3.30pm 월-금, 10am & 11am 토요일

멘도사에서 방문 할 4 개의 와이너리. 크레딧 : Lonely Planet
pll 시즌 7 에피소드 3
카테 나 자 파타
Mendoza 자체와 마찬가지로 Catena Zapata는 오래된 전통과 현대 와인 제조 간의 매력적인 균형을 나타냅니다. 이 포도원은 1902 년에 처음으로 말벡 포도 나무를 심은 아르헨티나로 이주한 이탈리아 이민자 니콜라 카테 나가 설립했습니다. 나중에이 포도원은 아르헨티나에서 가장 유명한 와인 메이커 인 니콜라스 카테 나와 그의 딸 로라 (Bodega의 현 사장)의 실험적 놀이터가되었습니다. Catena Zapata와 2010 년에 화제를 모은 책 Vino Argentino : 아르헨티나의 와인과 와인 생산지에 대한 인사이더 가이드의 저자입니다. 그녀의 활기차고 소박한 접근 방식은 아르헨티나 와인의 얼굴에 혁명을 일으키고 있습니다. 아르헨티나의 오래된 포도 나무로 만든 로라의 소량의 장인 품질 와인 인 루카를 찾아보세요. 방문객을위한 여러 투어 및 시음 옵션 중 하나를 통해 배럴에서 직접 추출한 와이너리의 클래식 말 벡스를 맛볼 수 있습니다.
www.catenawines.com 전화 +54 261-413 1100 Cobos s / n, Agrelo 월 ~ 금 오전 9시 ~ 오후 6시
살렌 테인
Uco Valley에 위치한 네덜란드 소유의 Bodega Salentein은 와인 애호가를위한 여행지이자 건축 적 랜드 마크입니다. 본관은 십자가 모양으로 설계되었습니다. 네 개의 날개 각각은 두 개의 레벨이있는 작은 와이너리 역할을합니다. 한 층에는 스테인리스 스틸 탱크와 프랑스 목재 통이 있고 다른 한 층에는 오크통에있는 숙성 와인을위한 지하 저장고가 있습니다. 중앙 챔버 또는 십자가의 핵심은 고전적인 사원의 모양과 느낌을 모델로 한 최첨단 원형 극장 역할을합니다.
달력을 미리 확인하세요 : 정기적 인 시음 외에도 Salentein은 배럴 룸과 갤러리에서 음악 공연과 미술 전시회 라인업을 개최합니다. 2009 년 수확 당시 브랜드의 유명한 피노 누아를 맛볼 수있는 곳은 어디입니까? 주말을 보내고 16 개의 객실이있는 Posada Salentein에 체크인하십시오. 미식가를 가미한 전통적인 아르헨티나 식 바비큐 인 환상적인 Sunday asado criollo를 놓치지 마세요. 잔치는 몇 시간 동안 지속됩니다.
www.bodegasalentein.com 전화 + 54026-2242 9500 RP 89, Los Arboles, Tunuyán 월-토 오전 9시 ~ 오후 5시
의 허가를 받아 복제 와인 트레일 , 1st edn. © 2015 Lonely Planet.








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