- 여름 와인
- 테이스팅 홈
Decanter의 최신 패널 시음회에서 Decanter의 전문가 심사 위원이 평가 한 2015 년 빈티지의 상위 5 개의 Sancerre 와인을 확인하십시오.
로열스 시즌 3 에피소드 4를 보고
이것들은 최고였습니다 Sancerre Decanter의 2016 년 9 월호 패널 시음에서 2015 년 와인.
83 개 항목 중이 최고 득점자는 모두 평균 94 점 이상을 기록했으며 짐 버디 , 앤디 하워드 MW 과 크리스 키삭 .
2015 년 빈티지는 익고 접근하기 쉬운 와인과 일관된 품질을 보여주었습니다.
아래에서 계속 읽기
최고의 Sancerre 2015 와인 :
이 시음에서 더 많은 의견 :
Andy Howard MW는 많은 Sancerre 2015 와인에서 과일의 순도와 '희박하거나 녹색의 노트가 없음'에 깊은 인상을 받았다고 말했습니다.
그러나 일부 예에서 '보트 리티 스와 거의 카라멜 화 된 과일 향이 나는 것'으로 표현 된 명백한 숙성은 동료 맛보기 Chris Kissack을 화나게했습니다.
-
뉴스 : 포도 나무가 파손 된 Sancerre의 와인 '전쟁'
심사 위원들은 알코올 수치가 잘 처리되었다고 느꼈습니다.
Andy Howard는 12.5 % abv의 와인은 '희석 한 편'이고 14 % 이상의 와인은 '문제가되기 시작했다'고 말했다.
무정부 상태의 노부인 아들들
그는 숙성, 농도 및 산도와 함께 알코올의 균형으로 떨어 졌다고 말했습니다.
Jim Budd는 이에 동의했으며 이러한 균형이 대부분의 소비자가 생각하는 것보다이 지역의 와인이 숙성되는 데 도움이되었다고 말했습니다.
tvd 시즌 8 에피소드 6
“생 세르는 어리고 신선 할 때도 즐길 수 있지만, 최고 Sancerre를 사면 다른 소비뇽 블랑에서는 찾을 수 없었던 지하실에서 10 ~ 15 년 동안 더 복잡해질 것입니다.”
-
지식 테스트 – 좋은 소비뇽 블랑 퀴즈
Laura Seal이 Decanter.com 용으로 편집
