오늘 밤에 FOX Gordon Ramsay의 마스터셰프 완전히 새로운 2018년 8월 29일 수요일, 시즌 9 에피소드 16 & 17로 계속됩니다. American Heroes and Waste Not Want Not, 아래에 주간 Masterchef 요약이 있습니다. FOX 시놉시스에 따라 오늘 밤 Masterchef 에피소드에서, 나머지 8명의 가정 요리사는 두 팀으로 나뉘어 25명의 캘리포니아 소방관에게 레스토랑 수준의 요리를 제공하기 위해 24시간 경쟁합니다. 그런 다음 나머지 7명의 참가자는 말 그대로 낭비로 가득 찬 미스터리 박스 챌린지에 직면합니다. 음식 찌꺼기로 최고의 요리를 만드는 가정 요리사는 제거 챌린지에서 안전할 것입니다. 그 동안 그들은 또 다른 미스터리 박스 챌린지에 도전하게 됩니다. 하지만 이번에는 가장 신선하고 좋은 재료를 모두 사용합니다.
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Final 8은 오늘 밤 완전히 새로워진 MasterChef 에피소드에서 LA 소방관들을 위한 중요한 저녁 식사를 제공했습니다.
만찬은 소방관에 대한 감사의 의미로 진행되었습니다. Thomas Fire 동안 그들의 일과 그들이 한 일은 매우 중요하여 지역 전체를 보존했습니다. 따라서 저녁 식사. Masterchef 참가자들은 다음 팀 챌린지를 위해 이벤트를 준비할 예정이었기 때문에 가장 먼저 팀 주장이 배정되었습니다. 캡틴은 지난 주 챌린지에서 선택되었으며 Cesar와 Bowen이었습니다. 두 사람은 과거에 둘 다 아직 소통이 더 필요하다는 것을 보여줬고, 이번 만찬을 통해 발전할 수 있다는 것을 보여줄 기회가 있었지만, 이번 팀 챌린지에서는 심사위원들이 좀 더 힘들게 했습니다. .
팀 주장은 선택을 위해 뒤집어야 했습니다. 선택은 그들이 요리한 팀을 선택하거나 사용하고 싶은 단백질을 선택하는 것이었습니다. 그래서 동전을 던졌습니다. Bowen은 결국 토스에서 이겼고 그는 단백질을 선택했습니다. Bowen은 Shanika, Samantha, Ashley로 구성된 Red Team을 이끌었고 함께 농어 요리를 하는 동안 양고기 랙은 Blue Team에 맡겼습니다. Blue Team은 Cesar가 이끌었고 그의 팀은 Gerron, Farhan, Julia였지만 그들 중 누구도 양고기 요리에 대해 걱정하지 않았습니다. 그들은 훌륭한 팀이 있다고 생각했고 Farhan이 단백질로 요리하는 데 익숙했기 때문에 양고기에 파르한을 넣었습니다. 그래서 두 팀은 심사 위원이 각 요리의 샘플을 맛볼 때까지 자신감을 느꼈습니다.
Bowen이 팀의 농어 요리에 대한 지침이 필요하다는 것을 증명했을 때 심사 위원이 개입해야 했고, 따라서 Red Team은 수업 후 Bowen의 자신감이 급락했지만 빠른 튜토리얼을 받았습니다. 그는 스스로 추측하기 시작했고 부엌에서 몇 가지 실수를 저질렀습니다. 그의 팀이 단백질 요리를 쉽게 도와주기 때문에 Bowen만이 운이 좋았고, 그래서 그는 계속해서 실수를 하는 대신에 나중에 자신을 회복할 수 있어야 했습니다. 상황이 너무 나빠서 Ramsay는 Bowen에서 팀을 빼앗아 Shanika에게 넘겼습니다. Shanika는 누구의 친구도 될 수 없었고 그녀의 머리맡의 태도는 그녀가 큰 물고기 조각을 배달하는 데 뛰어들었다는 점을 제외하고는 많은 것을 남겼습니다.
Blue Team은 Farhan이 양고기를 제대로 요리하지 않는다는 것을 알게 된 후 신속하게 수정했기 때문에 전반적으로 실패가 적었습니다. Julia는 Farhan이 다시는 같은 실수를 하지 않도록 계속 지켜보았고 결국 더 강력한 팀으로 일하게 되었습니다. 그들은 레드 팀과 같지 않았습니다. 레드팀은 결국 한 발 더 나아갔지만 너무 늦었습니다. 소방관들은 두 가지 요리를 모두 먹고 이번 주 팀 챌린지에서 블루팀이 우승하기로 결정했습니다. 그들은 양고기가 완벽하게 요리되었으며 더 많은 위험을 감수했기 때문에 풍미가 전반적으로 효과가 있다고 말했습니다. 그래서 레드 팀이 졌다는 것을 알았을 때 상황이 좋지 않았습니다.
그들은 쉽게 서로를 켰습니다. 가장 많은 측면을 차지한 사람은 Bowen이었습니다. 왜냐하면 그는 압력을 받아 금이 가고 Ashley는 그를 꾸짖었기 때문입니다. 반면에 Bowen은 그것이 부당하다고 생각했습니다. 그는 자신의 몫을 다하려고 했고 Ashley에게 반격을 가했다고 말했습니다. 그래서 다른 팀원들은 그들이 한 논쟁을 멈추기 위해 그들을 손에 넣어야 했습니다. 팀은 부엌에서 의사 소통이 부족하여 졌으므로 다음에 올 일에 집중해야한다는 것을 알았기 때문에 논쟁을 중단했습니다. 레드 팀은 도전에서 패배했고 압력 테스트에서 요리해야 한다는 것을 의미했습니다. 그리고 오늘 밤 압력 테스트는 파스타 한 그릇이 아니라 세 그릇이었습니다.
Joe Bastianich는 파스타의 세 가지 버전에 대한 마스터 클래스를 제공했습니다. 그는 꺼려하는 학생들에게 각 버전을 완벽하게 요리하는 방법을 보여줬어야 하고, 한 걸음이라도 힘을 가해도 부엌에 여전히 실수가 있으면 일이 얼마나 쉽게 잘못될 수 있는지 보여줬습니다. Bowen은 또 다시 지쳐버렸고 그는 종종 끝날 때까지 기다릴 수 있는 조치를 취하곤 했습니다. 한편, Shanika는 반죽에 문제가 있었습니다. 반죽이 너무 딱딱해서 다른 반죽을 만들 시간이 없었습니다. 대신 그녀는 충분히 좋을 때까지 자신이 가지고 있는 것을 작업한 다음 심사위원에게 제공할 것이 있는지 확인하기 위해 다른 작업을 서두릅니다. 아마도 부엌에서 보낸 최악의 밤이었고 그녀는 그것을 인정하는 것을 두려워하지 않았습니다.
이 압력 테스트의 진정한 스타는 Samantha였습니다. Samantha는 파스타로 요리하는 데 익숙했고 그 경험이 오늘 밤 심사위원들과 함께 전시되었습니다. 그들은 Samantha의 요리를 가장 즐겼고 그래서 그들을 실망시킨 것은 다른 세 가지였습니다. Ashley는 일에 자신의 스핀을 넣었고 그것은 심사 위원이 요구한 것이 아니 었습니다. 그들은 그것 때문에 Ashley에게서 점수를 빼앗았지만 여전히 그녀의 디스플레이는 Bowen보다 나았습니다. Bowen도 자신의 일을 해냈고 이전에 파스타를 먹어본 적이 없었기 때문에 절반의 성과를 거두었습니다. 그는 심사위원들에게 충격을 받았고 그가 마스터셰프에게 너무 준비가 되어 있지 않았다고 인정했습니다. 그들은 Bowen이 적어도 그 요리에 익숙해질 것이라고 생각했기 때문에 요리를 맛보는 것은 실망스러웠습니다.
맛은 거기에 있었고 그것은 심사 위원이 싫어했던 파스타 자체라는 것을 의미했습니다. 파스타는 매번 접시마다 너무 얇아서 테스트였습니다. Bowen과 Shanika는 모두 이 압력 테스트에 실패했고 심사 위원은 테스트만으로 모든 사람을 판단하기로 결정했습니다.
마스터 요리사 그들은 오늘 밤의 완전히 새로운 에피소드의 두 번째 시간에 들어서면서 마지막 7까지 떨어졌습니다.
참가자들은 자신들을 기다리고 있는 미스터리 박스를 찾기 위해 부엌으로 걸어 들어갔다. 그들은 곧 그들의 미스터리 박스에 보통 사람들이 버리는 전통적 남은 음식이 들어 있다는 것을 알게 되었지만 오늘 밤 참가자들은 이것이 얼마나 빨리 쓰레기로 변해가는지 들었습니다. 아무도 모래주머니, 간, 당근 잎으로 요리할 수 있다고 생각하지 않았기 때문에 수십억 개의 좋은 제품이 매일 버려지고 있었습니다. 심사위원들은 모든 사람들에게 이 조각들로 요리를 할 수 있는 방법을 찾는 데 관심을 갖게 되었고 그것이 도전이 되었다고 말했습니다. 참가자들은 각각 버려질 단백질로 맛있고 레스토랑에 어울리는 음식을 요리해야 했습니다.
가정 요리사 중 몇 명이 도전에 나섰지만 대부분은 동료 요리사를 지켜보지 않을 수 없었습니다. Ramsay 셰프는 오늘 밤의 챌린지에 참여했으며 자신의 Mystery Box로 메인 요리와 사막을 모두 만드는 추가 단계를 수행했습니다. 그는 마지막 순간에 4-5분 안에 3가지 코스 요리를 만들기로 결정했고 모두 아름다웠습니다. 애피타이저로 골파 블리니를 곁들인 치킨 간 무스 파르페, 캐롯 탑 치미추리와 브로콜리 콜리플라워 줄기 샐러드를 곁들인 하마치 칼라 찜, 디저트로 솔티드 카라멜 비트 줄기를 곁들인 바닐라 쇼트브레드와 레몬 휘핑 크림을 만들었다.
나머지 심사위원들은 이 일회용품을 잘 사용한 다른 세 가지 요리가 있었지만 세 가지 요리를 모두 즐겼습니다. 가장 먼저 전화를 받은 사람은 사만다였습니다. Samantha는 주스 펄프, 콜리플라워 줄기, 바삭한 닭 껍질로 닭 뼈 국물을 만들었습니다. 레스토랑에서나 볼 수 있을 것 같았고 맛도 훌륭했습니다. 심사 위원은 접시를 높였기 때문에 두 가지를 모두 녹색으로 만드는 데 그녀를 완성했습니다. 심사 위원이 두 번째로 부른 사람은 Ashley였습니다. Ashley는 닭고기 간과 버섯 갈색 버터 소스로 주스 펄프 허브 아뇰로티를 만들었습니다. 다시 한번 거기에 던져진 녹색의 밝기는 접시를 올려 놓았기 때문에 영리한 움직임이었고 맛이 너무 좋아서 아프지 않았습니다.
재판관이 마지막으로 부른 사람은 세자르라고 불렀습니다. Cesar는 비트 꼭대기, 버섯 줄기, 브로콜리-컬리플라워 줄기로 닭 간 꼬치를 만들었으며 오늘 밤의 도전은 그에게 개인적인 것이었습니다. 그의 아버지는 아무것도 없이 이 나라에 와서 종종 식사를 하기 위해 쓰레기통에서 음식을 찾으러 가야 했습니다. 그래서 그것은 항상 Cesar에게 의미가 있었습니다. Cesar는 다른 방법이 없었다면 버려졌을 누군가를 먹이기 위해 스크랩이라고 하는 것이 어떻게 사용될 수 있는지 보여주고 싶었습니다. 그래서 Cesar가 이 도전에서 승리한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그는 이 접시에 자신을 많이 넣었고 그래서 맛이 좋았다. 따라서 Cesar는 제거에서 안전했고 추가 이점을 얻었습니다.
Cesar의 마지막 이점은 나중까지 저장되었으므로 Elimination Challenge와 관련이 없습니다. 나머지 6명의 참가자는 요리를 해야 했으며 오늘 밤의 도전은 각 참가자가 이전 스크랩의 전체 조각으로 요리하는 것이었습니다. 그들은 스크랩으로 무엇을 할 수 있는지 보여주었고 심사위원들은 롤스로이스 제품으로 무엇을 할 수 있을지 궁금해했습니다. 참가자들은 자신이 익숙한 음식을 높이려고 노력했고 심사 위원은 더 많은 것을 찾았습니다. 그들은 Day 1 이후로 모두가 얼마나 멀리 왔는지 보고 싶었고 그래서 그들은 그들이 무엇을 하고 있는지 알아보기 위해 돌아다녔습니다. 그들은 또한 도중에 질문을 했고 모두 Bowen이 끝났다고 믿었습니다.
다른 참가자 중 누구도 그를 크게 신뢰하지 않았으며 Bowen은 그에게 도달하도록 할 수 없었습니다. 그는 그렇게 하지 않기로 했고 심지어 부엌에 집중하기까지 했습니다. Bowen은 새콤한 케일 샐러드와 콜리플라워 퓌레로 팬에 구운 하마치를 만들었습니다. 심사 위원들은 그것을 좋아했고 Bowen이 다시 일어서는 것을 보게되어 기뻤습니다. 다음으로 전화한 사람은 Julia였습니다. 그녀는 콜리플라워 쿠스쿠스와 비트 당근 퓌레로 구운 닭 가슴살을 만들었습니다. 심사위원들은 요리의 맛이 충분하지 않다고 생각했고 Julia가 첫 주에 그보다 더 좋아 보였기 때문에 실망했습니다. 계속해서 심사위원들은 Ashley에게 전화를 걸었습니다. Ashley는 구운 비트와 콜리플라워 퓌레로 팬에 구운 하마치를 만들었습니다.
심사 위원은 Ashley의 맛이 훌륭하다고 생각했으며 그 생선에 구운 것을 좋아했습니다. 판사는 다음으로 Farhan을 불렀습니다. Farhan은 비트 퓨레와 케일 튀김으로 향신료 껍질 하마치를 만들었습니다. 생선 요리는 다소 괜찮았고 불행히도 맛도 없었습니다. 판사는 다음으로 Samantha를 불렀습니다. Samantha는 버섯 크림 소스와 당근 비네그레트 슬로로 팬에 구운 립아이를 만들었습니다. 그녀는 스테이크에서 훌륭한 색을 얻었고 위험을 감수하는 것을 두려워하지 않는다는 것을 보여주었습니다. Gerron의 경우 Cesar의 최종 이점은 누군가를 제거에서 구하는 것이었고 그는 친구 Gerron을 구하기로 결정했습니다.
육성 시즌 3 에피소드 10
아무도 그 기회를 얻지 못했고 그래서 누군가 오늘 밤 집으로 보내졌습니다.
심사 위원은 Farhan과 Julia 사이에서 Julia의 요리가 극복하기에는 너무 나쁘다고 느꼈습니다.
판사들은 투표를 했고 Julia를 제거하기로 결정했습니다.
끝!
