오늘 밤 FOX Gordon Ramsay의 Masterchef Junior는 완전히 새로운 화요일, 2019년 5월 28일, 시즌 7 에피소드 13으로 계속됩니다. 준결승전, 아래에 주간 Masterchef Junior 요약이 있습니다. FOX 시놉시스에 따라 오늘 밤 Masterchef Junior 에피소드에서, 시즌의 마지막 미스터리 박스 챌린지에서 남은 참가자들은 가족에게서 영감을 받은 요리를 만드는 임무를 맡았을 때 집에서 놀라운 맛을 듣습니다. 이 챌린지에서 승리하는 사람은 즉시 MASTERCHEF JUNIOR 결승전 진출권을 얻게 됩니다. 그런 다음 육즙 제거 테스트에서 요리사- 테스트 가장 기교와 개성으로 비밀 재료를 높이는 사람이 결승전에서 자신의 자리를 확보하게 될 것입니다.
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Top Six는 여전히 강세를 보였습니다. 두 팀 모두 지난주 탈락에서 구원받았고, 이로 인해 오늘 밤의 준결승전이 그 어느 때보다 중요해졌습니다. 다음 주에는 6개를 3개로 줄여야 했습니다. 더 이상 마지막 세이브가 없다는 것을 알고 마지막 도전에 온 힘을 다했습니다. 마지막 챌린지는 미스터리 박스였으나 참가자들은 상자의 뚜껑을 들어 올렸지만 아무것도 찾지 못했습니다. 마지막 미스터리 성분이 하나도 없다는 것이 밝혀졌습니다. 이번에는 심사위원들이 아이들에게 집에서 온 편지를 하나씩 주었습니다. 그들은 사랑하는 사람들이 얼마나 자랑스러운지 읽고 그 모든 사랑을 접시에 담아야 했습니다. 그들의 진정한 도전은 마음에서 요리하는 것입니다.
편지가 충분하지 않았다면 두 번째 놀라움도 있었습니다. 참가자들은 모두 식료품 저장실에서 필요한 재료를 구하느라 분주했고, 돌아와서 가족들이 그곳에 있는 것을 보고는 전혀 의심하지 않았습니다. 그들의 부모와 형제 자매가 이 챌린지에서 요리하는 것을 보기 위해 와서 각 어린이에게 자신의 응원단을 배정했습니다. 가족들은 이 아이들이 자신들이 얼마나 멀리 왔는지 증명하는 모습을 지켜보았고 자랑스러워하지 않는 사람은 단 한 명도 없었습니다. 부모님과 형제 자매들은 걱정할 필요는 없지만 격려의 소리를 내며 가끔 조심스럽게 던졌습니다. 이 아이들은 모두 독창적인 아이디어를 생각해 냈고 심사위원이 6가지 요리를 모두 맛보기로 결정했을 때 모두 상을 받았습니다.
첫 번째로 불린 참가자는 Malia였습니다. 그녀는 Beurre Blanc 소스, 당근, 순무로 연어와 레몬 페스토를 요리했습니다. 그녀의 요리는 생선에 양념이 잘 배어 있고 적당한 산도가 있었기 때문에 제철에 맞았습니다. 그녀는 훌륭한 피드백을 받았고 접시가 처음부터 그녀가 얼마나 멀리 왔는지 보여주었다고 들었습니다. 다음 참가자는 Sadie였습니다. 그녀는 호박 꽃, 염소 치즈, 봄 완두콩 퓌레 및 프리제 샐러드로 올리브 오일 데친 넙치를 요리했습니다. 가볍고 맛있었습니다. 유일한 단점은 치즈가 특히 날카 롭기 때문에 염소 치즈와 넙치의 페어링이었습니다. 그 외에도 그녀는 훌륭한 일을했고 일관된 기술을 보여주었습니다.
리드는 3위를 기록했다. 그는 으깬 감자, 그레이비 소스, 완두콩, 말린 파슬리로 프라이드 치킨을 요리했습니다. 그것은 멋져 보였고 그는 닭고기에 적절한 양의 바삭 바삭함을 얻었습니다. 심사위원들은 이 요리를 좋아했고 비판이 있다면 으깬 감자의 양일 것입니다. 그들은 조금 더 푹신했을 수 있습니다. 그 다음이 아이비였습니다. 아이비는 독일식 감자 샐러드와 야채 샐러드를 곁들인 송아지 고기 슈니첼을 요리했습니다. 그녀의 요리의 주인공은 당연히 송아지 고기였으며 심사 위원들은 샐러드가 산도의 좋은 균형을 가져 오기 때문에 그녀가 독일 감자 샐러드와 함께 그것을 훌륭하게 수행했다고 생각했습니다. 그녀와 함께라면 그녀가 바꿀 수 있었던 한 가지는 아마도 감자를 더 얇지 않다면 더 작게 자르는 것이었을 것입니다.
그 다음이 체였습니다. 그는 가족의 모든 측면을 자신의 접시에 담고 싶었고 그래서 검은콩 퓌레, 폴렌타 크루통, 아기 호박을 곁들인 팬에 구운 붉은 도미를 생각해 냈습니다. 모든 놀라운 색상과 폴렌타 크루통이 완벽하게 이해되기 때문에 접시에서 멋지게 보였습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득해서 심사위원들이 좋아했던. 그들은 Che가 이것을 공원에서 노크했다고 믿었고 그들의 마지막 요리를 판단하기를 기다릴 수 없었습니다. Aaron이 마지막으로 갔지만 그의 접시는 똑같이 다채로웠습니다. 그는 인제라, 시금치 볶음, 요거트 소스로 에티오피아 양고기 허리를 요리했습니다. 그리고 이것이 그가 Injera를 요리한 것은 처음이었지만 맛이 좋았고 심사위원들은 더 많은 것을 원했습니다.
심사위원들은 이 챌린지의 승자를 결정하는 데 어려움을 겪었으므로 결정을 내리기까지 시간이 필요했습니다. 그들은 진정으로 도전을 아우르는 요리가 Che's라는 것을 깨닫습니다. 그는 탈락으로부터 안전한 첫 번째 인물이 되었고 이제 결승 진출이 확정되었지만 그의 장점은 여기서 그치지 않았습니다. 그는 또한 이 마지막 도전을 위해 어떤 참가자가 어떤 재료를 얻었는지 결정해야 했습니다. 이 마지막 도전의 재료는 모두 과일이었습니다. 복숭아, 망고, 체리, 파인애플, 배였습니다. 참가자 중 일부는 망고가 그들과 훨씬 덜 익는 것을 본 적이 없지만 Che는 우정보다는 전략에 따라 선택했기 때문에 결국 그들은 여전히 그것을 받았습니다.
Che는 Reid에게 망고를 주었고 그는 너무 어리둥절해 보였습니다. 그는 그것을 자르거나 요리하는 방법을 몰랐고 갑자기 그는 최선을 다해야했습니다. 이 최신 도전과제에 어려움을 겪고 있는 사람은 리드만이 아니었습니다. Aaron은 체리를 받았고 체리가 더 많은 사막이라고 생각하지만 그것이 작동하도록 노력할 것이라고 말했습니다. 그는 최선을 다한 유일한 사람이 아니 었습니다. Sadie는 파인애플로 작업한 적이 없으며 오늘 밤 그녀는 파인애플을 뒤집은 파인애플 케이크와 함께 사용할 여러 가지 방법으로 파인애플을 요리했습니다. 그리고 배를 가지고 요리를 하며 배우면서 배우겠다고 생각한 아이비가 있었습니다. 그리고 Malia조차도 복숭아로 요리하는 것에 대한 아이디어가 그녀를 깨뜨리지 못하게 했습니다.
나중에 불린 첫 번째 요리는 Sadie 's였습니다. 그녀는 파인애플 쓰리웨이로 파인애플 거꾸로 케이크를 요리했습니다. 구운 파인애플, 구운 파인애플, 캐러멜화 파인애플의 세 가지 방법이 있습니다. 그녀의 요리는 아름답게 보였고 구운 파인애플과 함께 단맛이 약간 줄었습니다. 그래서 심사 위원이 추가하는 유일한 것은 아마도 약간의 휘핑 크림이었습니다. 다음으로 불릴 요리는 Ivy's. 그녀는 볶은 양배추와 카라멜라이즈한 배를 곁들인 블루 치즈 돼지갈비를 요리했습니다. 레스토랑에서 주문할 수 있는 요리 같았고 심사위원들은 그녀가 다른 사람들이 다 맛있다고 생각할 때 짭짤하게 맛있다고 좋아했습니다. 그리고 심사위원들은 그녀가 지금까지 요리한 요리 중 최고의 요리 중 하나라고 생각합니다.
지금까지 아이들은 예상치 못한 일을 훌륭하게 수행하고 있었기 때문에 심사 위원들은 다른 사람들이 무엇을 만들지 기다릴 수 없었습니다. 리드는 다음으로 갔다. 그는 열정 과일 망고 퓌레로 매운 망고 럼 케이크를 구웠습니다. 케이크는 조금 덜 익었지만 심사위원들은 이 미지의 과일을 가져다가 여러 가지 방법으로 요리한 Reid를 자랑스러워했습니다. 그는 자신이 도전에 응했다는 것을 보여주었고 그것은 매우 감사했습니다. 재판관은 다음에 Malia를 불렀다. 그녀는 버터밀크 비스킷과 설탕에 절인 마카다미아 너트로 피치 앤 크림을 만들었습니다. 그것은 매우 우아해 보였고 심사위원들은 그녀의 요리 맛을 좋아했습니다. 그녀는 또한 비스킷에 딱 맞는 모양을 만들기 위해 위에 무거운 크림을 추가했습니다. 그래서 그녀는 짐승 모양의 접시를 주었습니다.
심사위원들은 마지막으로 아론의 요리를 맛보았습니다. 그는 Fregula와 절인 체리로 오리 소테를 요리했습니다. 그는 체리를 접시에 여러 가지 방법으로 요리했지만 그는 스타로 떠나지 않았습니다. 별은 원래 오리였으며 불행히도 Aaron은 조금 덜 익혔습니다. 작은 실수였지만 지금 이 시점에서 어느 누구도 작은 실수를 용납할 수 없는 경쟁이 있었습니다. 심사 위원은 오늘 밤부터 모든 것을 고려하여 실수를 표시했습니다. Aaron과 Reid는 둘 다 덜 익힌 것입니다. Sadie의 요리는 일부 심사 위원이 더 잘라야한다고 생각했기 때문에 약간 너무 달았습니다. 그리고 오래지 않아 심사 위원은 Che와 결승전에 합류할 다른 두 사람을 결정할 수 있었습니다.
심사 위원은 Ivy와 Malia가 모두 요리 대회에 참가하기로 결정했습니다. 두 젊은 여성 모두 오늘 밤 완벽한 레스토랑 품질의 요리를 요리하는 데 계속해서 노력했습니다. 또한, 그렇다고 해서 다른 사람들이 재능이 없다는 뜻은 아니었고 심사위원들도 그렇게 말했다. 그들은 아무도 요리를 중단하지 말라고 요청했고 거기에 있는 모든 사람이 그들을 자랑스럽게 만들었다고 말했습니다. 결승까지 가는 길이 멀었고 심사위원들은 모든 것이 어디서부터 시작되었는지 되돌아봐야 했습니다. Che는 처음부터 그의 이탈리아 감각을 도입할 것임을 보여주었고, Ivy는 그녀의 스타일을 라틴 풍미가 가미된 유럽식이라고 불렀고, Malia는 가족의 일본 유산을 도입했습니다. 그들은 모두 테이블에 뭔가를 가져왔고 아무도 유머 감각을 잃지 않았습니다.
그들은 작지만 강했습니다! 심사 위원이 가장 기억하는 것은 마스터 클래스와 아이들이 랍스터 요리와 굴 던지기를 얼마나 잘했는지였습니다. 아이들은 그 어떤 혼란도 이겨내고 결코 포기하지 않았습니다. 심사단이 즐겼던 또 다른 것은 그들의 시그니처 요리를 직접 볼 수 있는 기회였습니다. 이 아이들은 집에서 자신의 요리 기술을 실험하고 있으며 동일한 열정을 보여주기 위해 가져왔습니다. 그들은 접시를 해체하고 모든 심사 위원의 오랜 역사에서 거의 볼 수없는 것을 만들었습니다. 그리고 이 아이들이 아이들임을 보여준 유일한 시간은 그들이 도전에 겁을 먹었을 때였습니다.
약간의 눈물과 좌절도 있었다. 끝까지 잘 마무리하는 것 만이 평생 따라갈 것이므로 2019의 수업에 대해 걱정할 필요가 없습니다!
그리고 다음 주를 준비하러 가기 전에 Ramsay 셰프는 Big Red Button을 사용하여 마지막 3개의 사막에 비를 내리게 했습니다!
끝
