워싱턴 주 프로듀서 인 Hogue Cellars는 전체 Fruit Forward 라인 (생산의 70 %)을 Stelvin 스크류 캡에 넣습니다.
이 움직임은 와이너리가 스크류 캡이 다른 어떤 폐쇄보다 와인을 더 신선하게 유지한다는 포괄적 인 연구를 실행 한 후에 나온 것입니다.
Hogue 와인 제조업체와 와인 무역 전문가로 구성된 패널은 6 개월 간격으로 1999 년 Hogue Genesis Merlot과 Hogue Fruit Forward Chardonnay를 시음했습니다.
각 와인에는 천연 코르크, 합성 네오 코르크, 합성 Supreme Corq, Etain 라이너가있는 Stelvin 스크류 캡 및 Saranex 라이너가 포함 된 Stelvin 스크류 캡이 병에 담겼습니다.
Hogue의 와인 양조 책임자 인 David Forsyth는“Stelvin 스크류 캡이 병에 담긴 와인의 품질을 가장 잘 보존한다는 결론에 도달했습니다.
'스크류 캡 병을 사용함으로써 우리는 모두가 원하는 신선한 와인을 얻을 수 있습니다.'라고 수석 와인 구매자 인 Grant Ramage가 말했습니다.
Jack Martin 작성
