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가이아 가자 , 유명한 와인 메이커의 딸 안젤로 가자 , 그녀와 그녀의 형제 인 Rossana와 Giovanni는 3 개의 레드 와인을 Barbaresco appellation 우산.
와인, 코스타 루시 , Sorì Tildin 과 Sorì San Lorenzo , 2013 년 빈티지 릴리스부터 새로운 EU 규정에 따라 DOCG에 해당하는 명칭 Barbaresco DOP로 라벨이 지정됩니다.
모든 것이 100 % Nebbiolo 포도로 만들어 져야한다는 것을 의미합니다.
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참조 : Decanter.com의 Barbaresco 와인 리뷰
1996 년 빈티지 이후,이 와인은 Angelo Gaja가 최종 블렌드에서 최대 15 %의 Barbera 포도의 혜택을 받기로 결정한 후 'Langhe'교단을 사용했습니다.
'모든 세대는 자신의 길을 따라야하며 자신의 방식으로 일을 할 권리가 있습니다.'Gaia Gaja가 말했습니다. Decanter.com .
'무엇보다도 [이 결정으로] 우리는 Nebbiolo 품종의 순수한 표현을 추구하고 싶습니다.'라고 그녀는 말했습니다.
그것은 아버지의 뜻에 반하는 결정이 아니라고 덧붙였다. ‘아버지 [Angelo Gaja]의 지원 덕분에 우리가 오랫동안 생각해 왔던 결정이었습니다.’
Gaia Gaja는 Barbaresco DOC 명칭이 탄생하고 100 % Nebbiolo 규칙이 포함 된 1966 년 이전과 마찬가지로 그녀의 아버지가 Barbaresco 명칭에서 와인을 분리하여 생산했다고 말했습니다.
Barbaresco는 1980 년까지 이탈리아의 최고 등급 인 DOCG 지위를 얻지 못했습니다.
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