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Domaine de la Romanée-Conti의 Aubert de Villaine은 Henry-Frédéric Roch가 11 월 17 일 토요일 56 세의 나이로 세상을 떠난 후 공동 감독의 '우정'에 경의를 표했습니다.
Decanter.com과의 인터뷰에서 de Villaine은 26 년 동안 함께 일해온 Roch가 '도메인에 관한 우리 가족의 의무에 대한 강한 생각을 가지고 있었다'고 말했습니다.
“그는 우리가 취해야하는 모든 중요한 결정에 대해 내 편이었습니다. 우리의 협력은 훌륭했습니다. '
'그는 그의 친절, 인간적인 접근 및 관대함으로 인해 Domaine과 Burgundy의 모든 동료들로부터 매우 높이 평가되었습니다.'
Roch는 자동차 사고로 형 Charles가 사망 한 후 30 세의 나이에 1992에서 Domaine de la Romanée-Conti의 공동 감독이되었습니다.
1962 년에 1991 년까지 DRC의 공동 감독이었던 Lalou Bize-Leroy의 장남 인 Pauline Roch-Leroy에게서 태어나 거의 30 년 동안 머물렀던 유명한 부르고뉴 부지의 가족 대표였습니다.
Domaine de la Romanée-Conti에서 위임하기 전에 Roch는 1988 년에 Nuits-Saint-Georges AOC로 분류 된 Prémeaux Prissey에 자신의 소유지 인 Domaine Prieuré-Roch를 설립했습니다. 그는 또한 유명한 Clos de Bèze와 Clos de Vougeot의 부지를 소유했으며, de Villaine이 자신이 '가장 소중히 여기는 포도원'이라고 말한 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées의 Monopole 소유주였습니다.
'그는 또한 Nuits-St-Georges에있는 Le Bist'Roch라는 독창적 인 컨셉으로 레스토랑을 시작했으며 최근에는 오뜨 코트 드 뉘에있는 농장을 구입하여 유기농 제품을 만들고 판매했습니다.'라고 de Villaine은 덧붙였습니다.
업데이트 07/12/2018 : 기사는 원래 Roch가 17 일이 아닌 11 월 18 일에 사망했다고 명시했습니다.
