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자전거로 여행하는 것은 키안티 국가를 탐험하는 이상적인 방법입니다. Cycling Weekly의 Gregor Brown은 여행 일정과 정통 음식과 와인을 즐기기에 가장 좋은 장소를 추천합니다.
구불 구불 한 언덕을 따라 늘어선 사이프러스 나무, 신선한 파스타 제공 멧돼지 라구 (멧돼지 스튜)와 흐르는 진한 적포도주 – 토스카나를 통한 사이클링 투어에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 이탈리아, 더 정확하게는 투스카니는 사이클링, 음식, 와인에 충실한 사람들을위한 메카 여행과 같습니다. 역사, 음식, 그리고 휴가에 필요한 모든 것, 쉬운 태도 등의 혼합을 찾을 수있는 곳은 어디에도 없습니다.
자전거 투어는 그 두 바퀴가 나라를 바꾸었기 때문에 점을 연결하는 가장 좋은 방법을 제공합니다. 그들은 지역 주민들이 산업 시대에 국가를 건설하도록 도왔습니다. 한때 현지에서만 알려 졌던 산지오베제 와인은 자전거의 도움으로 이탈리아 전역에 퍼져 유럽과 세계로 퍼졌습니다.
자전거에서 멈춰서 발을 내려 놓고 덩굴 줄을 가로 지르는 따뜻한 티레 니아 바람의 냄새를 맡거나 현지인을 찾아 다음과 같이 물어볼 수 있습니다. 근처에 좋은 식당이 어디 있어요? ' (‘근처에 좋은 식당이 어디 있어요?’)
시작하기
르네상스의 요람으로 알려진 피렌체는 방문 할 수있는 끝없는 박물관과 기념물로 좋은 거점을 제공합니다. 자전거로 피렌체 필요한 사람들을 위해 자전거를 대여하고 가이드가 필요하면 Cosimo와 함께 타기 .
진정한 사이클 마인드는 필 로프를 방문해야합니다 피시 나 그리고 마을 남쪽에있는 Eroica 빈티지 자전거. 브루넬로 (Brunello)와 포르 체타 (porchetta) 콜드 컷을 맛볼 수있는 현지 바를 찾으면서 하루 동안 머물러보세요.
이 장인 올 트라 르노 존에서 인기있는 레스토랑 중 하나는 거룩한 술꾼 여기서 '거룩한 술꾼'이라는 이름으로 판단하면 와인 애호가들이 잘 어울리는 곳입니다. 자리를 확보하기 위해 하루나 이틀 전에 예약하십시오. 만약 리볼 리타 – 토스카나 야채와 빵 수프 – 당신의 것이 아닙니다. Lampredotto (스트라이프) 소스, 모험을 좋아하거나 유명한 사람들을위한 피렌체 스테이크 (건강한 등심 스테이크, 레어에서 미디엄 레어까지 제공).
피렌체 스테이크 스테이크
피렌체에서
플로렌스 남쪽에서 시에나로 향하는 구불 구불 한 언덕은 녹색과 황금빛 파도의 바다처럼 흐릅니다. 도전적인 언덕은 숨이 멎을듯한 전망과 다른 와인 계곡으로의 하강을 보상합니다.
Impruneta를 통해 남쪽으로 주행하십시오. 능력에 따라 La Panca를 거쳐 Passo de Sugame으로 올라간 다음 Greve로 내려가거나 Chiocchio를 통해 Greve로 갈 수 있습니다. Panzano에서는 몇 가지 훌륭한 레스토랑을 받게됩니다. 아직 피오렌티나 스테이크를 맛보지 않았다면 지금이 기회입니다. 스테이크 워크샵 . 시작하려면 carpaccio di culo와 Il Molino di Grace Chianti Classico 한 병을 공유하십시오.
Lamole로 향하는 길을 뒤로하고 Vignamaggio 밤을 지내거나 스테이크가 힘을 더 주었다면 Radda를 선택하십시오. Radda에서 2 일 또는 3 일 투어로 결정할 수 있습니다. 여분의 날이 주어지면 Radda 시골 주변을 순환 할 수 있습니다. 쪽으로 순환 Badia a Coltibuono , 먼저 회전하여 하강 한 다음 브로 리오 성 . 와인 시음회가 포함 된 성의 정원 투어는 필수입니다.
Radda 주변
구불 구불 한 시골의 경관을 감상 할 수있는 단순하고 정직한 토스카나 트라 토리아 인 Carlino d’ Oro (+39 0577 747 136)로 이동합니다. 탈리아 텔레와 라구 한 접시를 Brolio 와인과 짝을 이룹니다. 디저트? San Regalo를 통해 Pianella로 향하는 멋진 길. 주요 도로에서 우회전 한 후 Gaiole을 통해 다시 올라가 Radda에 도달합니다.
빌라 캄포 마지오 리조트 & 스파 in Radda는 여행을위한 완벽한 기반을 제공합니다. 바는 가벼운 저녁 식사와 함께 Val d’ Arbia 및 Val di Pesa의 최고의 와인을 제공합니다.
세 번째 날에는 Castellina와 Poggio의 언덕 마을 San Donato를 통해 북쪽으로 여행하십시오. San Donato 직전에 시음을 제공하고 레스토랑이있는 많은 와이너리 중 한곳에 들를 수 있습니다. 시험 엠마 하우스 , Sangiovese 및 Merlot 덩굴로 둘러싸여 있습니다. 그런 다음 San Casciano를 거쳐 피렌체에 도착합니다. 일단 바 밖에서 자리를 잡고 그날을 반영하십시오. 아마도 주인에게 저녁 식사 추천 기회를 요청하면 근처에 정통 트라 토리아가 있습니다.
Gregor Brown은 피렌체에 거주하며 다음과 같이 씁니다. 매주 사이클링 Giro d’ Italia 및 Tour de France를 포함한 주요 사이클링 레이스를 다룹니다.
