나파 밸리 러더 포드의 잉글 누크에서 발효 후 오크에서 숙성되는 와인. 크레딧 : M2 Photography / Alamy
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Inglenook은 2020 년 빈티지를 위해 와인 양조장에 122 개의 스테인레스 스틸 통을 추가 할 계획입니다. 나파 밸리 .
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Inglenook의 와인 양조 책임자 인 Philippe Bascaules는 '탱크 122 개를 추가하면 각 포도밭 소포가 개발할 장소가 될 것입니다.' Decanter.com .
이는 포도밭 수확의 여러 부분을 개별적으로 발효하여 와인에 대해 더 많은 정밀도를 발휘하는 세계 최고의 생산자들 사이의 최신 트렌드의 예입니다.
'[2011 년] Coppola Family와 함께 일하기 시작했을 때 포도원 재건을위한 50 년 계획을 그들에게주었습니다.'라고 Bascaules는 말했습니다. 보르도 Château Margaux의 MD .
'이 확장은 해당 계획과 우리의 지속적인 탐색 및 실험과 일치합니다.'
언론 성명에서 Bascaules는 확장이 Inglenook이 '각 소포의 용량을 더 잘 탐색 할 수 있다는 의미이며, 이는 더 많은 다양성을 창출하고 더 복잡하고 균형 잡힌 혼합으로 이어질 것'이라고 덧붙였습니다.
확장에 대한 재무 세부 사항은 공개되지 않았습니다.
Inglenook은 140일하지만 프랜시스 포드 코폴라와 그의 아내 엘레노어는 1975 년 포도원의 첫 번째 트랜치를 구입 한 후 30 년 이상을 원래 형태로 복원했습니다.
그들은 이후 몇 년 동안 더 많은 소포를 구입했지만 2011 년이 되어서야이 부부가 약 1400 만 달러로 추정되는 Inglenook 이름에 대한 상표권을 얻었습니다.
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계약서로는 얼마를 말할 수 없지만 그 지역에 있어요. The Godfather의 감독이자 Apocalypse Now의 프로듀서는 2012 년 Decanter.com에 말했습니다. .
