포도원 구매 : 꿈의 비용-Winestealssd.com

포도원 구입 방법

포도원을 구입하려면 와인에 대한 열정 이상의 것이 필요합니다. NATASHA HUGHES는 관련된 법률, 재정 및 물류 문제를 살펴 봅니다.

전 세계의 와인 애호가들은 자신의 포도원을 구입하기를 갈망했습니다. 한 걸음 더 나아가 그 소원을 실현 한 사람들은 포도원 구입이 실용적 및 합법적 복잡성으로 가득 차 있다는 것을 – 종종 어려운 방법으로 – 배웠습니다.

가장 먼저 질문해야 할 것은 자신의 즐거움을 위해 와인 몇 병을 만들 것인지 아니면 포도원을 상업적 제안으로 운영 할 것인지 여부입니다. 그 대답은 실행 가능한 포도원을 찾기 시작할 때 작업해야하는 규모에 대한 아이디어를 제공 할 것입니다.

각 포도 나무는 와인 한 병에서 두 병 사이를 제공해야합니다 (수율에 따라 다르며 포도 나무의 나이와 관리에 따라 다릅니다). 심는 밀도는 헥타르 당 3,000 ~ 6,000 개의 포도 나무입니다. 간단한 계산에 따르면 헥타르의 포도 나무는 대략 3,000 ~ 12,000 병의 와인을 생산해야합니다.

물류 (처음부터 심는 경우 포도로 와인을 만들기까지 최소 4 년이 소요됨)에서 합법적 (프랑스에서 처녀지에 대한 재배 권리를 얻는 것이 사실상 불가능합니다. 이미 설립 된 포도원을 소유하고있는 경우), 심지 않은 면적보다는 잘 구축 된 포도원이있는 토지를 찾는 것이 더 간단합니다.

식재 된 토지의 가격은 포도원이있는 위치, 관리 상태 및 포도 나무의 나이에 따라 크게 다릅니다. 토지와 함께 판매되는 모든 건물은 추가 비용이 발생합니다. 별장이든 성이든 주거용 건물에 대해 별도로 판매 할 때와 마찬가지로 비용을 지불해야합니다.

포도를 인근 와이너리로 운반하여 그곳에서 와인을 만드는 것보다 자신의 도메인에서 와인을 만들 계획이라면 (예를 들어 프랑스와 같이 일부 지역에서만 허용됩니다. '협동 조합의 회원이거나 네고 시안에게 포도를 판매하는 경우) 구매시 와이너리가 함께 제공되어야합니다. 그러나 처음부터 하나를 만드는 데 비용이 얼마나 들까 요?

물, 전기, 와이너리를 수용 할 기본 건물과 같은 인프라의 특정 필수 요소가 제자리에 있다는 것을 당연하게 생각한다면 시작하기 전에 통과해야 할 거대한 쇼핑 목록이 있습니다. 주요 항목에는 디스 테머, 프레스, 펌프 및 호스가 포함됩니다. 와인의 발효 및 숙성을 위해 스테인리스 스틸, 콘크리트 또는 유리 섬유 탱크 또는 나무 통과 온도 조절, 가습 및 단열을위한 장비가 필요합니다. 이 중 어느 것도 저렴하지 않습니다. 기본 비용으로 최소 £ 200,000를 지출하십시오. 그리고 이것은 10 헥타르에서 포도를 가공 할 수있는 수단을 제공하지만 1 헥타르에 대해 거의 같은 양을 지출해야합니다.

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일부 장비는 대여 할 수 있지만 연중 특정시기에 수요가 높습니다. 대부분의 프랑스 와이너리는 대규모 상업적 운영을 계획하지 않는 한 자체 생산 라인을 구매하는 대신 병입 라인 서비스를 고용합니다. 이것이 가장 합리적인 솔루션입니다.

https://www.decanter.com/wine-news/french-wineries-2020-vintage-lockdown-435501/

인력도 고용 할 수 있지만 가장 작은 와이너리조차도 포도원과 저장고에서 모든 것이 원활하게 운영되도록 현장에 영구적으로 누군가가 필요합니다. 컨설턴트 Sam Harrop MW는 '15ha의 포도밭에는 기계화 정도에 따라 최소한 한 명의 상근 보조원과 빈티지 기간 동안 추가 직원이있는 관리자 / 와인 메이커가 필요합니다.'프랑스에서 관리자는 약 40,000 유로를 벌 것입니다. 하지만 급여 외에 각 직원의 세금의 상당 부분을 지불해야합니다.

물론 포도원을 구입할 때 협상해야 할 합법적 인 지뢰밭이 있습니다. 특히 구세계에서는 더욱 그렇습니다. 프랑스에서는 농경 부에 농업 허가를 신청해야합니다. Vinea Transaction의 Adam Dakin은 '대부분의 경우 형식적인 것으로 간주되지만 승인이 이루어지기까지는 보통 4 개월이 걸립니다.'라고 말합니다.

또한 정부가 운영하는 토지 대행 기관인 SAFER는 일부 농지 매각에 대한 선제 권을 가지고 있으며 매입 허가를 거부 할 수있다. 귀하의 부동산 변호사는 구매를 전달하는 동안 SAFER에 확인하지만 다른 잠재적 지연 원인으로 주목할 가치가 있습니다.

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포도원을 구입하면 법적 문제는 끝나지 않습니다. 부동산 중개인 France Prestige의 Francis Anson은“매년 Conseil Interprofessionel에 신청하여 그들이 결정한 금액을 수확 할 수 있도록 허가를 받아야합니다. ‘포도원의 잠재적 허용 수확량을 측정하려면 지난 5 년 동안의 실적을보고 평균 수치를 얻으십시오. 또한 와인이 가져 오는 평균 가격에 대한 아이디어도 제공합니다. '

https://www.decanter.com/wine-news/civb-announces-new-president-106478/

Anson은 포도원을 구매하려는 사람은 누구나 Ernst & Young 또는 KPMG와 같은 부동산 구매 경험이있는 경영 컨설팅 회사와 변호사의 서비스를받을 것을 권장합니다. 그렇게하면 꿈을 꾸는 것과 합법적이고 물류적인 악몽을 다루는 것 사이에 차이를 만들 수 있습니다.

이탈리아 – Bycsa M & A : [email protected] +39 (0) 2 634 81

포르투갈-플롯 및 퀸 타스 :

[email protected]

+33 (0) 4 94 82 37 09

스페인 – Vinea Espana : [email protected] +34 (0) 9 32680440

프랑스 – Vinea 거래 : fpauly @ vineatransaction.com +33 (0) 4 67 22 55 52 (이 네 명의 에이전트가 판매 한 부동산은 www.vineatransaction.com에서 볼 수 있음)

호주 및 뉴질랜드 – Colin Gaetjens & Shaw : www.wineryforsale.

com.au [email protected]

+61 (0) 8 8364 5600

Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Provence-France Prestige : www.france-prestige-real-estate.com contact @ france-prestige-real-estate.com +33 (0) 4 66 79 36 62