Georges Duboeuf는 '보졸레 역사에서 영원히'입니다. 크레딧 : InterBeaujolais
- 하이라이트
- 뉴스 홈
와인 상인 Georges Duboeuf '왕'으로 불렸다 보졸레 2020 년 1 월 5 일 86 세의 나이로 사망했다는 소식이 전해지기 훨씬 전인 '교황', 때로는 '교황'.
두 별명 모두 프랑스 와인 지역에 대한 그의 영향의 크기를 보여줍니다. 작은 와인이지만 때로는 프랑스의 더 유명한 와인 제조 지역에 의해 가려졌습니다.
1933 년 4 월 14 일에 태어난 Duboeuf는 보졸레 누보의 전통을 11 월 세 번째 목요일에 열리는 새로운 빈티지의 첫 와인을 기념하는 세계 무대에 올리는 데 도움을 준 것으로 가장 잘 알려져 있습니다.
그는 또한 일반적으로 보졸레 와인의 열정적 인 옹호자였습니다. 디켄터 2001 년 John Livingstone-Learmonth, '우리의 에이스 카드는 와인 스타일입니다. 다른 곳과는 다릅니다. 과일과 부드러운 스타일은 반복 될 수 없습니다.”
시작된 방법
Duboeuf는 Crèches에서 남부 부르고뉴의 Pouilly-Fuissé에있는 포도원 소유주 가족으로 태어났습니다.
그는 처음에는 파리에서 일하는 데 시간을 보냈지 만 라이프 스타일이 맞지 않았고 와인 거래에 대해 자세히 알아보기 위해 남쪽으로 Mâcon으로 돌아 왔습니다.
재배자 네트워크를 방문하고 현장에서 와인을 병에 담아 현지 레스토랑에 공급하기 시작한 후 그는 Ecrin Mâconnais-Beaujolais라는 재배자 협회를 만들었습니다.
그런 다음 1964 년에 Duboeuf는 시간의 시험을 견디고 현재 그의 아들 Franck가 운영하는 Beaujolais 와인에 초점을 맞춘 자신의 상인 사업을 설립했습니다.
보졸레 누보
Duboeuf는 Nouveau 전통을 만든 것에 대한 공로를 거부했습니다. 와인 작가 앤서니 로즈와의 인터뷰 디켄터 2007 년에 .
1951 년 새로운 규칙을 활용하여 11 월 15 일을 새로운 빈티지의 출시일로 설정 한 것은 보졸레 와인 조합 UIVB였습니다.
그리고 Duboeuf는 UIVB의 Gérard Canard 감독이 새로운 빈티지에 대한 오랜 지역 축제를 일종의 '와인 바스티유의 날'로 바꾸 겠다는 아이디어를 가지고 있다고 회상했습니다. 이는 7 월 14 일 프랑스 국경일을 의미합니다.
그러나 Duboeuf는 그 뒤를 이어 프랑스 이외의 와인 애호가들에게 Nouveau 파티를 제공하기 위해 대부분의 노력을 기울였습니다.
새로운 것을 넘어서
Duboeuf는 또한 Beaujolais 와인의 품질과 다양성에 대한 강력한 지지자였습니다.
‘우리는 왜 그렇게 성공 했습니까? 마케팅에 대한 재능이나 제품에 대한 열정을 전달할 수있는 능력 덕분 일 것입니다.”라고 그는 2007 년 가맹점 사업에 대해 말했습니다.
'Beaujolais는 가메이의 정수, 테루아의 정수, 항상 비네 롱의 우표를 포착하는 것입니다. 좋은 비네 론없이 좋은 네 고시 언트는 없습니다.”
Inter Beaujolais 무역기구의 Dominique Piron 회장은 Georges Duboeuf의 생애에 경의를 표하며 그의 이름이 Beaujolais 역사에 영원히 기록 될 것이라고 말했습니다.
'감사합니다 조지 씨 이 지역에 가져온 모든 것에 대해 당신은 보졸레의 영예였습니다”라고 그는 말했습니다.
