아침
40 개가 넘는 보졸레 공동체는 와인을 부르고뉴로 표시 할 권리를 잃었습니다.
아침 : 영향 없음 (이미지 : bowlerwine.com )
이것은 9 월 28 일 INAO , 부르고뉴와 보졸레를 지배하는 지리적 영역이 다시 그려지는 3 년의 과정을 거친 후 와인 명칭을 관리하는 기관입니다.
이기는 하지만 보졸레 생산자는 와인에 올바른 라벨을 지정했습니다. 부르고뉴 1937 년 이래 오랫동안 두 지역 간의 분쟁의 원인이되어 왔습니다. 부르고뉴 와인 메이커들은 특히 화이트 와인 생산과 관련하여 더 엄격한 제한을 위해 캠페인을 벌여 왔습니다.
43 개의 공동체가 화이트 와인을 부를 권리를 잃었습니다. AOC 버건디 화이트 하지만 대신 흰색 라벨을 지정해야합니다. AOC 보졸레 화이트 , 와인의 약 2 %만이 사용하는 가장 기본적인 아펠 라시.
AOC 부르고뉴 알리고 테 여전히 명칭으로 존재하며 두 개의 새로운 명칭이 생성되었습니다. AOC 코토 부르기 뇽 과 AOC 버건디 리틀.
INAO는 테루아와 장수를 근거로 어떤 코뮌을 포함해야 하는지를 결정합니다. 같은 유명한 마을 화려한 과 아침 영향을받지 않았습니다.
보졸레는 42 개의 코뮌이 와인에 AOC 부르고뉴 블랑이라는 라벨을 붙일 권리를 보유하고 있기 때문에 부분적인 승리를 주장 할 수 있습니다.
동시에 9 개의 Beaujolais Crus (모두 Regnié , 1988 년에만 Cru가 되었기 때문에) AOC Bourgogne 라벨을 제한적으로 사용할 권리를 보유합니다.
와인에 가메이 포도가 30 % 이상 포함 된 경우 라벨은 AOC 버건디 리틀 .
또 다른 변화는 새로운 AOC Coteaux Bourguignon의 생성과 함께 제공됩니다. AOC 부르고뉴 그란데 오르 디 네르 향후 5 년 동안. 이 명칭은 Burgundy와 Beaujolais 생산자 모두에게 공개됩니다.
변경 사항의 영향을받는 커뮤니티는 다음과 같습니다. Saint Lager , 리옹 북쪽의 AOC 보졸레. 샤르도네가 여기에 심어졌지만 부르고뉴 블랑이라는 명칭을 사용할 권리를 잃었으므로 AOC 보졸레 블랑이 될 것입니다. 총 250 헥타르의 샤르도네가 제외되었습니다.
Jean Bougarde, 이사 Inter-Beaujolais , 말했다 Decanter.com 그들은 변화를 환영했다. 부르고뉴는 보졸레가 천둥을 훔치는 것에 대해 지나치게 걱정해서는 안된다고 덧붙였다.
'메이 콘 생산자들은 우리가 보졸레에있는 우리가 부르고뉴 화이트로 팔기 위해 샤르도네 더미를 심을 것이라고 항상 걱정 해 왔지만 그것은 정당하지 않은 우려입니다.'
“우리는 설명을 환영하며, 특히 Coteaux Bourgignon의 도입이 소비자에게 긍정적 인 영향을 미칠 것으로 기대하고 있지만, 우리의 우선 순위는 항상 우리가 할 수있는 최고의 보졸레를 생산하는 것이 었습니다. 우리는 소비자를 다시 데려 오는 데 매우 중요한 세 가지 환상적인 빈티지를 가지고 있습니다. '
모든 변경 사항은 2011 년 빈티지부터 적용됩니다.
Jane Anson이 보르도에서 작성
