바게트 또는 와인 축제 : 프랑스, ​​유네스코 후보 명단에 ​​선정...

Biou d' Arbois 와인 축제의 행렬. 크레딧 : Hemis / Alamy

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저주 의 역사적인 Biou d’ Arbois 와인 축제는 프랑스의 바게트와 파리의 아연으로 덮인 지붕과 ​​함께 진행되어 유네스코의 세계 '무형 문화 유산'목록에 대한 프랑스의 최신 공식 후보로 선정되었습니다.

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에 따르면 파리지앵 신문 및 기타 프랑스 언론 매체 인 Roselyne Bachelot 문화부 장관은 올해 3 월 Emmanuel Macron 대통령에게 2022 년 후보에 관해 추천 할 예정입니다.

신청 절차는 시간이 오래 걸릴 수 있으며 유네스코위원회가 최종 결정을 내립니다.

프랑스 제빵사들은 유네스코에 등재 된 나폴리의 피자 twirling과 마크 롱 대통령에 합류하기 위해 노력하고 있습니다. 널리 인용되었다 2018 년에는이 나라의 유명한 바게트 컷을 지원했습니다.

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지난 10 년 동안 Jura의 Biou d’ Arbois 와인 축제가 UNESCO의 인정을 받기위한 추진이 계속되었습니다.

지방 당국에 따르면 프랑스 정부는 이전에 2015 년에 유네스코가 고려하기 위해 연례 행사를 제출했습니다.

9 월 첫 번째 일요일에 열리는 축제의 초점은 80kg에서 100kg 사이의 큰 포도 무리 인 '비우'입니다.

포도 재배자들은 들것을 타고 거리를 가로 질러 포도를 퍼레이드 한 후, Arbois 코뮌의 후원자에게 경의를 표하기 위해 St-Just 교회에 큰 무리를 매 달았습니다.

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이전에 프랑스 문화부에 제출 된 서류에 따르면 '비우'에 대한 첫 언급은 1665 년에 기록되었습니다. 그 전에도 관습이 존재했을 수도 있다고합니다.

이러한 방식으로 수확의 첫 번째 열매를 제공함으로써 전통적으로 재배자들은 좋은 포도 수확 확률을 높이기를 희망했습니다.

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