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Coombsville AVA의 최고 와인...

Coombsville AVA, 나파 밸리
  • 미국 포도 문화 지역

여기 남동쪽 구석에 나파 밸리 나파의 역사적인 마을 바로 외곽에는 1880 년대로 거슬러 올라가는지도가 이미 Coombs 가족 플롯을 묘사하고있었습니다. 100 년 후인 1980 년, Coombsville의 포도 농부들은 막 길을 찾기 시작했습니다. 약 16ha의 덩굴이 심었습니다. 샤르도네 과 피노 누아 .

John Caldwell은 돌이켜 볼 때 우리가 이제 현명한 예지력을 고려할 수있는 단순한 논리로 그 지역이 실제로는 보르도 . 이것이 그가 Caldwell Vineyard에 심은 것입니다. 5 가지 보르도 품종에 Carmenère, Tannat 및 시라 – 다른 생산자들이 오늘날까지 따르는 모델 확립.

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모든 Coombsville 와인에는 파란색 줄무늬가 있습니다.이 지역 와인의 가장 독특한 특징은 체리보다 블루 베리가 더 많고 딸기보다 블랙 베리가 더 많고 계피와 코코아 향신료가 부족한 것입니다.

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Coombsville 과일 특유의 부드러운 타닌 구조는 나파에서 가장 긴 시간 인 교수형 시간 때문일 수 있습니다. 토양도 도움이됩니다. Coombsville은 지정 전체에 걸쳐 균일 한 토양 패턴 (대부분 배수가 잘 된 화산암의 충적 경사면)으로 유명합니다.

Coombsville은 오랫동안 Napa 과일, 특히 메를로 과 까베르네 소비뇽 , 그러나 이제는 자체의 지정과 인정을 모두 가지고 있습니다.

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