Moet & Chandon의 MCIII 샴페인 크레딧 : Moet & Chandon
10 년 이상의 실험이 새로운 Moet & Chandon Champagne에서 절정에 이르렀는데, 일부 비평가들은 가장 복잡한 것으로 묘사했습니다.
새로운 절대로 필요한 것 샴페인 , MCIII 단맛 001.14 , 가장 눈에 띄지 않을 수 있습니다. 샴페인 와인 평론가 인 Tyson Stelzer는‘Moet & Chandon이 지금까지 명성있는 큐베의 가장 복잡한 요리법으로 평가 될 수있는 방법을 고안해 냈다’고 믿습니다.
그 움직임은 명성 큐베에 대한 소비자의 관심이 높아진시기에 나온다 샴페인 , Pernod Ricard 및 Moet의 소유주 인 LVMH와 같은 회사에서보고했습니다.
Moet은 지난 15 년 동안 새로운 샴페인을 시험해 보았고 몇 가지 실험적인 병입이 길가에 떨어 졌다고 Stelzer는 디켄터 매거진.
'그것을 만든 블렌드는 2003 년 빈티지의 3 분의 1이 조금 넘는 것을 기반으로합니다 ((50 % 샤르도네 그리고 50 % 피노 누아 ) 그리고 3 개의 빈티지 (2002, 2000, 1999) 중 1/3이 조금 넘으며, 탱크에서 양조하고 5000L 오크 'foudres'에서 5 ~ 7 개월 숙성했습니다.
나머지 25 %는 지하실에서 분리 된 Moet Grand Vintage Collection의 1999 년, 1998 년 및 1993 년 빈티지로 구성됩니다. 이름의 '001.14'부분은 2014 년에 분류 된 첫 번째 배치를 나타냅니다.
수천 병만 출시되고 있으며 가격은 당분간 Moet & Chandon에서 직접 구매할 수있는 약 450 유로입니다.
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