최고 화이트 부르고뉴를 상대로 블라인드 시음을 위해 와인을 제출할만큼 자신이있는 신세계 샤르도네 생산자는 그리 많지 않습니다. 그러나 뉴질랜드 오클랜드에서 온 쿠 메우 강 (Kumeu River)도 그중 하나라고 티나 젤리가 발견했다.
이미지 크레딧 : 쿠 메우 강
영국 가맹점 주관 파 빈트 너스 , 시음은 각각의 병을 쿠 메우 강 의 4 샤르도네 다음을 포함한 주요 생산자들의 동일한 빈티지의 프리미어 크루와 빌리지 부르고뉴의 비행에 대해 Leflaive , Lafon , Sauzet , 드루 힌 , Girardin 과 Niellon .
와인은 영국 와인 프레스 그룹과 Farr Vintners 회장 Stephen Browett, 일부 직원 및 Kumeu River의 영업 및 마케팅 디렉터로 향하는 4 회 비행 (스타일별로 정렬)에서 블라인드로 제공되었습니다. 폴 브라 이코 비치 (누구의 점수는 포함되지 않았습니다).
매혹적인 맛이었습니다. 쿠 메우 강 4 개 비행 중 3 개 비행에서 확실한 승자이며 다른 비행에서 1 위를 차지했습니다.
- 또한보십시오 : 부르고뉴 이외의 세계 최고의 샤르도네
이 결과를보고 전문가 패널이 뉴질랜드 와이너리 대표와 같은 방에서이 와인을 심사하고 있다는 사실을 알면 Kumeu River 점수가 부풀려서 친절하다고 생각하는 것에 대해 변명 할 것입니다. 그러나 나는 그들이 믿지 않으며 확실히 내 편이 아닙니다.
나는 New World Chardonnay가 더 풍부한 색감이나 더 명백한 향이나 풍미로 돋보일 것이라고 생각했습니다. 부르고뉴 하지만 항상 명확한 것은 아니 었습니다. 시음은 순전히 와인 품질에 기반한 점수와 매우 흡사 한 것처럼 보였습니다.
Kumeu River의 부르고뉴 우아함은 Browett가 1985 년 최초의 샤르도네를 맛본 후 처음으로이 부동산에 매료되었습니다. 뉴질랜드 1990 년 1 월 배럴에서 1989 빈티지를 맛보고 즉시 주문했습니다. Farr Vintners는 Estate Chardonnay와 이후의 단일 포도원 와인 이후로 모든 빈티지를 선적했으며, 지난 25 년 동안 Browett는 자신이 술을 마시고 있다고 추측 한 프랑스 와인 메이커에게 블라인드를 제공했습니다. Corton-Charlemagne 또는 Meursault .
약과 결혼 시즌 4 에피소드 14
모든 점수는 14 명의 테 이스터 (20 점 만점)의 평균 반올림 점수이며 모든 가격은 Farr Vintners의 채권으로 병당 가격입니다.
1 라운드 시음
쿠 메우 강, 부동산 샤르도네 201217.04 포인트11.67 파운드
Sauzet, Puligny-Montrachet 2012 (16.54 점, £ 29.17) Javillier, Clos du Cromin, Meursault 2012 (16.25 점, £ 26.67) Leflaive, Puligny-Montrachet 2012 (16.04 점, £ 58.42) Niellon, Chassagne-Montrachet 2012 (코르크, £ 26.67)
Brajkovich는 다음과 같이 말했습니다.“2012 년에 5,000 개의 케이스를 생산했습니다. 비가 오는 여름 이었기 때문에 올해는 손으로 수확하는 것이 더욱 중요했습니다. Estate Chardonnay의 경우 모든 소포가 별도로 양조되고 나중에 혼합됩니다. 이 와인은 야생 효모로 발효되며 100 % 말로 락틱 발효로 12 개월 동안 통에 담겨 있습니다. 우리는 프렌치 오크, 20 % 신품을 사용하고 서너 개의 다른 쿠퍼에서 배럴을 선택합니다. '
2 라운드 시음
쿠 메우 강, Coddington Vineyard Chardonnay 201017.42 점16.67 파운드
Fontaine-Gagnard, Les Vergers 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.83 점, £ 38) Marquis de Laguiche, Morgeots 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.54 점, £ 45.84) JN Gagnard, Les Boudriottes 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.25 점, £ 35) Niellon, Champs Gains 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.21 점, £ 39.59)
Brajkovich는 다음과 같이 말했습니다 : '2010 년은 수확량이 적고 유쾌한 수확으로, 넓고 잘 익은 열매를 맺고 깨끗하고 농축 된 과일을 생산하는 훌륭한 빈티지였습니다.'
3 라운드 시음
쿠 메우 강, 마테의 포도밭 샤르도네 200917.17 점£ 18.33 (품절)
Bouchard Père et Fils, Perrières 1er Cru, Meursault 2009 (17.17 점, £ 40.59) Domaine des Comtes Lafon, Meursault 2009 (16.79 점, £ 61.42) Joseph Drouhin, Perrières 1er Cru, Meursault 2009 (16.75 점, £ 45.83) Vincent Girardin, Les Narvaux, Meursault 2009 (13.17 점, £ 31.50)
Brajkovich는 다음과 같이 말했습니다 : '2009 년은 훌륭하고 풍부하며 고수익의 개성있는 빈티지였습니다. 우리 샤르도네는 모두 산도가 높지만 특히 마테의 경우에는 더욱 그렇습니다. '
4 라운드 시음
쿠 메우 강, 헌팅 힐 포도원 샤르도네 200717.04 점£ 15
Sauzet, Hameau de Blagny 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.71 점, £ 35) Fichet, Les Referts 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.58 점, £ 47.50) Louis Carillon Champ Canet 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.54 점, £ 40.50) Joseph Drouhin, Les Pucelles 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (15.92 점, £ 60.83) Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru 2007 (12.38 점, £ 116)
Brajkovich는 다음과 같이 말했습니다 : '2007 년은 더 서늘한 해 였지만 늦여름은 평상시보다 수확량이 적었습니다. 와인은 레몬과 라인 블로섬 향이 있습니다. 거의 리슬링 -복숭아 열매보다는 감귤류이지만 여전히 산도가 좋습니다. 이곳에서 우리의 첫 번째 단일 포도원 와인은 2006 년이었습니다.”
Tina Gellie 작성
성 우리 삶의 시간
