크레딧 : Stuart Black / Alamy Stock Photo
- 디캔터에 문의
- 하이라이트
- 잡지 : 2020 년 1 월호
Richard Smith는 이메일로 다음과 같이 묻습니다. 30 년 이상 와인 애호가 인 저는 항상 와인 소사이어티의 저장고에 숙성을 위해 와인을 보관 해 왔습니다. 나는 마실 준비가되었을 때 내 와인을 배달 할 것이라는 기대를 좋아하지만, 와인을 손상시키지 않고 스마트 한 나무 와인 포장 케이스를 여는 방법을 이해하지 못했습니다. 팁이 있습니까?
David Longfield, 디켄터 편집 팀이었으며 이전에 런던과 옥스포드에서 Oddbins 지점을 운영했습니다. 와인 가게에서 일할 때 Richard, 나는 수백 개의 나무 와인과 포트 상자를 열었을 것입니다. 당신의 목표는 뚜껑의 나무 나 측면 패널이 쪼개지는 일없이 뚜껑을 고정하는 금속 스테이플을 부드럽게 끌어 올리는 것입니다. 스테이플이 잘못된 각도로 적용 되었다면 이미 갈라진 부분이있어 피할 수없는 손상을 입힐 수 있습니다. 그러니 그럴 경우 너무 힘들지 마십시오.
내가 본 작업에서 가장 효과적인 도구는 작지는 않지만 너무 크지는 않은 단순한 일자 드라이버였습니다. 먼저 모서리를 선택하십시오. 상자의 긴면 (결을 가로 질러 압력을 가함)을 따라 금속 스테이플에 가깝게 덮개와 측면 패널의 상단 가장자리 사이에 드라이버의 날을 부드럽게 힘을줍니다. 일단 거기에 있으면 스크루 드라이버를 부드럽게 레버로 당겨 스테이플 부분을 위로 당기십시오 (끝까지 나오지 않음).
뚜껑과 측면 패널 사이에 틈이 생기면 동일한 가장자리를 따라 다음 스테이플까지 드라이버를 이동하고이 과정을 반복합니다. 나무가 갈라지기 시작하는 것처럼 들리거나 느껴지면 항상주의를 기울이고 그대로 둡니다. 조금 더 쉽게 스테이플을 찾기 위해 다시 움직이십시오.
반대쪽으로 전환하고 다시 똑같이하십시오. 여기에서 스테이플 중 하나 또는 두 개를 완료 할 때 쯤이면 뚜껑 패널의 끝을 누르고있는 스테이플이 자체 의지에서 벗어나기 시작했음을 알게됩니다. 그리고 마지막 코너에 도착할 때 쯤이면 모든 스테이플이 이제 손으로 뚜껑을 제거 할 수있을만큼 충분히 느슨하다는 것을 알게 될 것입니다.하지만 그중 하나가 마지막 부분을 올리고 싶을 경우를 대비하여 부드럽게 가만히 가십시오. 저항의!
이 질문은 2020 년 1 월호에 처음 등장했습니다. 디켄터 매거진.
