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Richard Mayson은 최근 Fonseca가 창립 20 주년을 맞이한 후 1963 년 빈티지에서 인기있는 Bin No27까지 6 개의 벤치 마크 Fonseca Ports를 선택했습니다. 아래에서이 축제 시즌을 즐길 수있는 병을 찾으십시오.
David Guimaraens가 폰세카 포트 1990 년 가족 사업은 포도주 양조에 작은 혁명이있었습니다.
- 아래에서 Richard Mayson의 벤치 마크 Fonseca Ports를 참조하십시오.
1990 년대에 회사는 고도 640m의 Douro 강 남쪽에 위치한 와이너리 인 Quinta da Nogueira를 인수하고 주로 매장지와 LBV 생산에 사용되는 로봇 플런저를 포함한 신기술에 투자했습니다.
좋은 의사 일곱 가지 이유
고도를 활용하고 여름철에 에어컨과 컴퓨터로 제어되는 가습기의 도움을 받아 폰세카 항구 (특히 오래된 황갈색)의 상당 부분이 역사적이지만 혼잡 한 Vila Nova de Gaia가 아닌 Douro 계곡에서 성숙되었습니다. Oporto 맞은 편.
Fonseca는 1985 년과 1963 년에 런던의 Wallace Collection에서 저녁 식사로 200 주년을 기념했습니다. 그런 다음 9 월에 빈티지가 시작 되 자마자 나는 오 포르토로 여행을 떠났고, 아마도 어떤 항만 운송 업체 중 가장 뛰어난 성과를 낸 회사의 제품군에 대해 알게되었습니다.
넬 타이거 프리와 딘 찰스 채프먼
Vila Nova de Gaia의 부둣가를 따라 걸어 가다 보면 'vende-se'라는 단어가 적힌 폰세카 와인 롯지 앞쪽에 걸려있는 흑백 배너를보고 놀랐습니다. 정확히 200 년의 영광스러운 역사가 지나면 회사를 매각 할 수 없습니까?
조사 결과 건물 만 시장에 나와 있습니다. 2016 년 5 월 Fonseca는 자물쇠, 재고 및 배럴을 근처의 오래된 Real Companhia Velha 롯지로 옮길 것입니다.이 롯지는 Fladgate Partnership이 2011 년에 매입했습니다. 200 년 만에 Fonseca는 본격적인 일을 한 것 같습니다.
모든 포트 하우스 중에서 내 본능은 Fonseca가 아는 사람들 중에서 가장 헌신적 인 팔로우를 가지고 있다는 것입니다. 오랜 세월 동안 내 시음 노트를 돌아 보면 실망스러운 것으로 등록한 유일한 빈티지는 1980 년과 1983 년이었습니다. '기대할 수준이 아닙니다.'브리지도 동의합니다. 그러나 1963 년, 1966 년, 1970 년, 1977 년, 1985 년 및 1994 년 (모두 널리 선언 된 해) Fonseca는 의심 할 여지없이 게임의 최상위에 있습니다.
