양조업자는 기후 변화에 대처하기 위해 다른 지역에서 배워야합니다. 크레딧 : Sven Wilhelm / Unsplash
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전 미국 부통령 인 앨 고어가 올해 포르투에서 열린 고위급 와인 및 기후 변화 컨퍼런스에서 와이너리와 학자들이 지식을 공유 할 수 있도록 돕습니다.
주요 학자와 와인 업계 인사들은 2019 년 3 월 5 일부터 7 일까지 포르토에서 열리는 '기후 변화 리더십'컨퍼런스에 참석할 예정입니다. 2018 년 7 월‘포르토 프로토콜’ – 기후 변화의 영향에 대응하기 위해 국제 와인 부문을 통합하는 비영리 이니셔티브.
버락 오바마는 2018 년 컨퍼런스에서 연설했으며 올해 심포지엄에서는 전 미국 부통령이자 노벨상 수상자 인 앨 고어가 내빈 연설을 할 예정입니다.
‘우리는 고립 된 거품 속에 앉아있을 수 없습니다.’
Taylor-Fladgate, Fonseca 및 Croft와 같은 여러 포트 브랜드를 포함하는 Fladgate Partnership의 CEO 인 회의 공동 주최자 Adrian Bridge는 '우리는 기후 변화 논의에서 솔루션 공유로 전환하고 있습니다.'라고 말했습니다.
그는 워싱턴 DC에있는 포르투갈 대사관에서 모인 업계 대표와 언론을위한 기자 회견에서 '다른 산업과 달리 와인은 포도 나무의 시대를 감안할 때 장소 감과 장기적인 지평을 가지고 있습니다.'라고 말했습니다.
양조업자들은 지식을 공유해야한다고 Bridge는 말하며 남아프리카 양조업자들이 작년의 가뭄에 어떻게 대응했는지, 그리고 그러한 가뭄이 다른 곳에서 발생할 경우 다른 사람들을 어떻게 준비시킬 수 있는지에 대한 예를 들어 설명합니다.
‘우리는 고립 된 거품 속에 앉아있을 수 없습니다.’
브리지는 현 미국 대통령 도널드 트럼프가 기후 변화를 사기라고 불렀음을 인식하고‘정부의 지도력을 기다릴 수 없다’며‘우리 스스로 무언가를해야한다’고 말했다.
올해 Porto 컨퍼런스 일정에는 탄소 발자국을 줄이기위한 '미래의 포도주 양조장'과 '포장 및 운송'세션이 포함됩니다.
컨퍼런스에서 연설 할 연구원 및 와이너리 대표는 다음과 같습니다.
- Miguel Torres 자리 표시 자 이미지
- Circle CEO Margareth Henriquez
- UC-Davis의 Roger Boulton
- 오리건 주 린 필드 대학의 기후 학자 그렉 존스
- 포도 품종 연구원 José Vouillamoz
- 남아프리카 물 전문가 Heinrich Schloms
- 와인 경제학자 Mike Veseth.
컨퍼런스를 공동 주최하고있는 전 테니스 선수이자 환경 운동가 인 판초 캄포는“우리는 세계의 수도 워싱턴 DC에 있습니다.
주최측은 지금까지 40 개국 이상에서 온 750 명의 참가자가 Alfândega do Porto Conference Centre에서 열리는 행사에 등록했다고 말했습니다.
