Château Mouton Rothschild 1982 출처 : Oli Scarff / Getty Images
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1982 년으로 거슬러 올라가 최고 등급의 빈티지에 대한 시음 노트를 확인하고이 첫 번째 성장 부동산의 프로필을 읽어보십시오.
Château Mouton Rothschild는 Médoc의 첫 번째 성장 중 막내로 1973에서 처음으로 두 번째 성장으로 표시 된 후 승격되었습니다. 보르도 1855 분류 .
이러한 엄격한 시스템에서의 승진은 대단한 위업이었습니다. ‘꿈에서 나오는 것 같아요’오너 필립 드 로스 차일드 말했다 뉴욕 타임즈 나중에. ‘아주 아주 열심히 일한 사람이 너무 오래 됐을 때 싸움이 끝났다는 게 믿기지 않아요.’
와인 양조 및 포도밭에 대한 투자는 필립 남작과 그의 외동 딸의 청지기 직분 아래 수십 년 동안 계속되었습니다. Baroness Philippine de Rothschild – 시운전을 계속 한 사람 각 무통 빈티지 라벨을 디자인하는 유명한 아티스트 .
다음 세대는 이제 2004 년에 Pauillac에 본사를 둔 Château에 도착한 MD Philipe Dhalluin과 함께 담당하고 있습니다. 그리고 그 유산은 안전한 손에 있습니다. Jane Anson의 병에 담긴 Mouton Rothschild 2016 등급 .
Château Mouton Rothschild에 대해 알지 못하는 5 가지
Jane Anson의 카피
1. Mouton은 분류 이후 동일한 가족의 소유권을 유지 한 1855 년 최초의 성장 중 하나입니다.
두. 19 세기 대부분 동안 무통은 와인에 카베르네 소비뇽만을 사용하는 것으로 기록되었습니다. 전 소유자 인 Baron Hector de Branne과 그의 아들 Jacques-Maxime de Branne은 Médoc에서 Cabernet Sauvignon 재배를 대중화하는 데 크게 책임이 있습니다.
삼. 무통과 라피트의 경쟁은 이미 로스 차일드 지부가 도착하기 전에 시작되었으며 19 세기 중반 라피트의 매니저 인 에밀 '몽 플레 지르'구달에 의해 부채질을당한 것으로 알려졌다. 그는 정기적으로 중개인과 상인에게 Mouton에 지불하는 높은 가격에 대해 불평하는 편지를 썼습니다.
네. Mouton Rothschild의 추방 이후 첫 번째 성장을위한 공동 추진이 시작된 것으로 보인다. Club des Cinq [ '유명한 5 인'] 1950 년대. 이것은 1920 년대에 샤토 보틀링을 대중화하기 위해 Baron Philippe de Rothschild가 만든 Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion 및 Margaux로 구성된 클럽이었습니다.
5. 제 2 차 세계 대전 중 필립 남작은 구금되어 프랑스 시민권을 박탈당했습니다. 그는 결국 영국에 도착하여 자유 프랑스 군의 일원으로 Charles de Gaulle에 합류하고 D-Day 상륙에 참여했습니다. 그러나 그의 아내 엘리자베스 펠레 티에 드 샹 부르는 나치에 의해 체포되어 전투가 끝나기 직전 인 1945 년 라 벤스 브루 크 강제 수용소에서 사망했습니다.
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보르도의 대부분의 주요 부동산과 마찬가지로 Mouton은 seigneurie로 삶을 시작했습니다.
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역사상 많은 중요한 사건들 중 장-루이 드 노가 레 드 라 발레 트, 둑 데페 롱은 이곳에서 고개를 끄덕일 가치가 있습니다. 1627 년 라로 셸 포위 전에서 싸우는 동안 Nogaret은 네덜란드의 수력 공학자 Jan Leeghwater에게 소개되어 메독의 습지 배수 계획을 세우도록 요청했습니다. 이것은 그가 포도 나무를 심기 위해 메독을 준비하는 데 중요한 역할을했음을 의미하며, 이는 오늘날 우리 모두에게 유익한 것입니다.
Branne 시대를 건너 뛸 수 있습니다. 그는 이미 Cabernet Sauvignon을 대중화 한 역할로 언급 되었기 때문입니다. 그런 다음 1853 년에 Mouton을 인수 한 Baron Nathaniel Rothschild (15 년 후 그의 삼촌 Baron James가 Lafite를 인수 함)로 이동합니다.
Rothschilds가 도착한 이래로 Mouton은 필립 남작이 현장에 도착한 1922 년부터 실제로 일어나기 시작하면서 키와 품질면에서 꾸준히 성장했습니다.
Philippe은 풀 타임으로 Pauillac으로 이주한 최초의 Rothschild였습니다. 그는 가장 신뢰할 수 있고 오랜 역사를 지닌 포도원 및 지하실 작업자를 기술위원회로 묶어 포도 나무를 개선하는 최선의 방법에 대한 조언을 구했으며 지하실을위한 새로운 장비에 투자하기 시작했습니다.
남작 Philippe은 1988 년에 사망했고 그의 딸 Baroness Philippine이 그 재산을 인수했습니다. 그녀는 2014 년 8 월 80 세의 나이로 사망 할 때까지 아버지와 같은 열정으로 부동산을 운영 한 실물보다 큰 또 다른 인물이었습니다.
2013 년 6 월에 개장 한 새로운 저장고는 1924 년 파리의 무대 디자이너 Charles Siclis가 건설 한 100m 길이의 오리지널 배럴 저장고의 드라마를 기반으로합니다. 리노베이션의 중심은 필립 남작이 1962 년에 설립하고 와인과 포도 나무와 관련된 귀중한 예술품 컬렉션을 포함하는 원래의 와인 박물관에 추가 된 새로운 라벨 그림 전시회입니다.
처음으로 Mouton 레이블의 모든 원본 작품이 새로운 박물관에 통합되었습니다.
위치: Pauillac appellation.
생산: 90 헥타르의 덩굴. 그랑 빈 : 16,000-18,000 케이스. 쁘띠 무통 : 5,000 ~ 6,000 건. 소량의 화이트 와인 인 Aile d’ Argent도 생산됩니다.
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Terroir : 포도밭은 세 개의 작은 언덕에 걸쳐 있으며 경사면과 깊은 자갈 테루아가 우수한 배수를 제공합니다. 카베르네 소비뇽 81 %, 메를로 15 %, 카베르네 프랑 3 % 및 쁘띠 베르도 1 %를 헥타르 당 10,000 개 식물의 밀도로 심었습니다. 포도 나무의 평균 나이는 44 세입니다.
농장 및 포도밭 작업 : 사유지에있는 특정 포도밭은 1900 년으로 거슬러 올라갑니다. Haut-Brion과 마찬가지로 현장 묘목은 포도 나무 스톡의 품질과 가변성을 보장하기 위해 자체 복제품을 재배합니다. 포도원에서는 위성 이미지를 사용하여 서로 다른 구역을 분리하고 각 포도는 나이, 품종, 토양, 미기후 및 재배되는 토양에 따라 필요에 따라 관리됩니다.
양조 : 와인은 주로 다양한 크기의 참나무 통에서 발효되며, 부동산의 여러 구획에 대응하도록 설계되었습니다. 44 개의 오크통과 20 개의 스테인리스 강 통이 있습니다. 와인은 빈티지에 따라 19 ~ 22 개월 동안 100 % 새로운 오크통에서 숙성됩니다. 브랜드 와인을 위해 지어졌지만 프리미엄 와인에 사용되는 코르크 및 기타 품목의 광범위한 테스트에 사용되는 대형 연구 센터 및 실험실이 부동산 근처에 있습니다.
주요 시장 : 중국, 미국, 일본, 영국. Mouton은 négociants를 통해 100 % 판매하며 보르도 앙 프리 무르 체계.
현재 소유자 : Baron Philippe Sereys de Rothschild, Julien de Beaumarchais de Rothschild 및 Camille Sereys de Rothschild.
컨설턴트: Eric Boissenot, 기술 이사로 Philippe Dhalluin과 부동산의 MD.
기타 샤토 소유 및 공동 소유 :
- Château Clerc Milon (Pauillac)
- Château d’ Armailhac (Pauillac)
- Opus One (나파, 합작 투자)
- Almaviva (칠레, 합작 투자)
- 바로 나 르크의 영토 (리무스)
이 사업에는 브랜드 와인, 특히 Mouton Cadet 및 Pays d’ Oc 품종 와인과 Château Coutet, AOC Barsac 유통도 포함됩니다.
이 프로필은 2019 년 2 월 1 일에 업데이트되었습니다. 원래 Jane Anson이 작성했으며 다음에 게시되었습니다.
