메인 이탈리아 밀라노 최고의 레스토랑과 와인 바...

밀라노 최고의 레스토랑과 와인 바...

밀라노 와인 바

갤러리아 비토리오 에마누엘레 II 쇼핑몰, 밀라노 출처 : Stefano Politi Markovina / Alamy Stock Photo

  • 하이라이트
  • 잡지 : 2019 년 5 월호

도시 매점

이탈리아 최초의 도시 와이너리를 방문하여 새로 출시 된 2018 년 Naviglio Rosso (Barbera 및 Croatina) 또는 Bianco (100 % Riesling)를 맛보세요. 다른 와인으로는 강렬하고 개성있는 Tranatt Rosso (Syrah-Barbera-Teroldego)와 Molise, Tintilia 출신의 덜 알려진 매운 맛이 있습니다. 수돗물로 현재 와인으로 병을 채우고, 코르크하고, 라벨을 붙이고, 블렌딩 경험을 예약하거나, 와인 바에서 휴식을 취할 수 있습니다.

트라 토리아 마돈 니나

1721 년에 지어진이 역사적인 트라 토리아에서 가정 요리의 향기와 쾌활한 분위기를 안심 시키십시오. 역사적인 사진과 인쇄물 사이에있는 체크 천 테이블 또는 잎이 무성한 안뜰 캐노피 아래에 앉은 다음 cotoletta alla Milanese (빵가루 입힌 요리)와 같은 요리를 선택하십시오. 뼈를 넣은 송아지 고기 커틀릿), 아마도 일주일에 선보인 와인과 짝을 이룹니다. +39 02 8940 9089

라 타나

파티오 테이블과 공원 건너편의 미래적인 포르타 누 오바 지구를 배경으로 한 아르 데코 풍 빌라에 자리한 훌륭한 현대식 식당입니다. 책임감있게 조달 된 재료는 보리, 회향, 레몬을 곁들인 송어 또는 사프란 향이 나는 리조또 알라 밀라 니즈를 곁들인 ossobuco를 포함한 전통 요리로 변형됩니다. 크리미 한 마스 카포네, 오렌지, 비트 뿌리 디저트도 놓치지 마세요. 대부분 이탈리아 와인리스트에는 약 600 개의 빈이 포함되어 있습니다.

이 솔라 와이너리

밀라노의 보행자 전용 차이나 타운 중심부에 자리 잡고 있으며 1896 년부터 와인을 판매 해 온이 작은 와인 바에는 시간을 초월하고 환영하는 분위기가 있습니다. 소유주 Luca Sarais는 유리 잔, 심지어 최고 St-Emilion 또는 Amarone까지 무엇이든 열 것입니다. 그의 방대하고 다양한 고객이 주로 사용 가능한 수백 가지의 이탈리아 및 유럽 병에서 다양하고 덜 알려진 와인을 시도하도록 권장합니다.

레오나르도의 포도원

레오나르도 다빈치가 소유했던 포도원 방문 (그의 유명한 벽화가있는 산타 마리아 델레 그라 치에 교회 맞은 편, 마지막 식사 )는 연상을주는 경험입니다. 그리고 2015 년에 다시 심어진 포도 나무는 다빈치 시대보다 훨씬 더 작은 면적을 차지하고 있으며 와인은 Oltrepò 와이너리 Castello di Luzzano에서 생산하지만 르네상스의 천재 인 Malvasia di Candia Aromatica가 재배 ​​한 것과 동일한 품종입니다. .

Vin 's N’Ombra

16 세기 산 마르코 교회의 아우구스티누스 식당에 위치한이 분위기있는 지하 와인 바는 바에 통합 된 고대 석관뿐만 아니라 원래의 바닥과 천장 금고를 갖추고 있습니다. 방대한 양의 와인 (3,000 개 이상)과 아보카도와 맛있는 이탈리아 및 프랑스 치즈를 곁들인 훈제 참치 타르타르와 같은 요리가 포함 된 작고 다양한 메뉴가 있습니다.

올드 유제품

라디 키오와 고르곤 졸라를 곁들인 마카로니, 콜리 플라워 튀김, 가지 파르 미지 아나와 같은 풍성한 요리가이 오랜 채식 트라 토리아의 메뉴에 있습니다. 모든 것의 풍성한 맛을 위해 혼합 스페셜을 주문하십시오. 점심 시간에만 영업하며 인기가 높으며 유제품으로서의 이전 역할을 상기시키는 작은 흰색 타일 인테리어는 비공식적이고 가정적인 분위기를 자아냅니다.

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와인의 문

롬바르디아 와인 현장을 알 수있는 원 스톱 상점은 이탈리아 와인 관광 운동 (MTV)의 지역 지부가 운영하며 이전 세관을 사용하고 있습니다. 시음을 예약하고, 정기적 인 테마 이벤트 또는 프로듀서 프레젠테이션 중 하나에 참석하거나 단순히 와이너리 방문에 대한 조언을 얻으려면 (오후 3시 -6시) 팝니다. Oltrepò, Valcalepio 또는 Franciacorta 와이너리의 토요일 투어에 참여하려면 온라인으로 예약하세요.

브렐 린

그림 같은 Vicolo dei Lavandai ( '세탁기 코너')에있는 따뜻한 노란색 색상과 기둥 천장이있는 18 세기 건물에 자리 잡고있는이 호텔은 Navigli 지구의보다 세련된 식사 옵션 중 하나입니다. 레스토랑 메뉴는 폴렌타를 곁들인 카소 울라 (돼지 고기 및 양배추 스튜), 러 스틴 네가 (베이컨을 곁들인 송아지) 또는 바삭하게 튀긴 리조또 알 살토를 포함한 밀라노 특선 요리에 중점을 둡니다. 1 층 운하 쪽 카페에서는 수요일 저녁에 라이브 음악이 열립니다.

Signorvino

3 층에 걸쳐 대성당의 장식적인 후면을 내려다 보는이 현대적인 와인 바 식당 그룹의 밀라노 중앙 지점은 관광이나 쇼핑을 잠시 쉬기위한 좋은 선택입니다. 이곳에는 신선하고 낙관적 인 모습과 이탈리아 전역에서 구입하거나 즐길 수있는 인상적인 다양한 와인이 있습니다. 플래터, 샐러드 및 따뜻한 요리로 구성된 온종일 메뉴에는 페어링 팁이 포함되어 있습니다.


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