John Shafer 출처 : Russ Widstrand / Shafer Vineyards
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Shafer는 와인 제조 잠재력을 본 초기 유입의 일부였습니다. 나파 밸리 1970 년대.
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Shafer Vineyards의 아들이자 사장 인 Doug Shafer는 성명에서``와인의 세계는 항상 아버지에게 영감을주었습니다. 그는 Shafer 팀과 협력하여 품질을 개선하고 우리가하는 모든 일을 개선하며 향후 프로젝트를 논의하는 것 이상을 사랑하지 않았습니다. .
'그는 또한 나파 밸리를 사랑했고, 모두에게 더 나은 곳을 만들기 위해 노력했으며, 그의 관대 한 정신으로 삶을 감동시킨 수많은 사람들로부터 놀라운 메시지를 받고 있습니다.'
Shafer는 시카고에서 출판 경력을 쌓은 후 1973 년 Stag ’s Leap에서 포도밭을 구입하여 가족을 Napa로 이주하기로 결정했습니다.
‘제 동기는 제 자신을 위해 사업을하는 것이었고, 1 층에있는 것이 성장하는 현상이 될 것이라고 생각했습니다. 또한 야외에서 일하고 싶었습니다. ' 그의 과감한 움직임의 Shafer, 디켄터 2004 년 인터뷰.
포도원은 1920 년대에 마지막으로 심었고 Shafer는 1970 년대에 다시 심었습니다. 까베르네 소비뇽 덩굴.
사키는 무엇으로 만들어졌나
그의 첫 와인은 1981 년에 출시 된 1978 Shafer Vineyards, Cabernet Sauvignon이었습니다.
1985 년 Shafer는 Nathan Fay, Warren Winiarski, Dick Steltzner, Joseph Phelps를 포함한 이웃 와인 메이커를 조직하여 Stag의 Leap District가 미국 포도 재배 지역으로 인정 받도록 청원했습니다. 나파 밸리의 세 번째 AVA가되었습니다.
Shafer는 St. Helena의 딸 Libby Shafer, St. Helena의 아들 Doug Shafer, 샌프란시스코의 Brad Shafer, 13 명의 손자, 그리고 한 명의 증손자가 살아 남았습니다.
