사무엘 페 피스 오 브리 온
새뮤얼 페 피스의 일기는 어제 캠브리지에서 샤토 오브 리온 언급 350 주년을 맞이하면서 인기를 끌었습니다.
' Lumbard Street의 Royal Oak Tavern에서 J Cutler 경 및 Grant 씨와의 교환 , 'Pepys'의 유명한 유제품 항목은‘ … 그리고 그곳에서 Ho Bryan이라는 프랑스 와인을 마 셨는데, 그것은 내가 결코 만난 적이없는 훌륭하고 가장 특별한 맛을 가졌습니다. .’
1663 년 4 월 10 일자 최초의 일기 항목은 현재 소장되어있는 1660 년 찰스 2 세의 지하실 책에있는 '호 브리 오노'에 대한 이전 참고서 사본과 함께 캠브리지 막달레나 대학의 Pepys 도서관에있는 손님들에게 전시되었습니다. 국립 문서 보관소에서.
크리스틴 스튜어트와 성. 빈센트
이 행사는 캠브리지 대학 와인 협회가 주최 한 갈라 디너로 표시되며, 오-브리 온 블랑 2003, 샤토 오-브리 온 1999 및 1989를 비롯한 다양한 와인과 함께 오-브리 온과 두 Pepys의 관계에 대한 경의를 표합니다. 룩셈부르크 왕자 로버트와 세레나 서트클리프 MW의 케임브리지.
이 만찬에는 케임브리지 대학교 와인 소사이어티 회장 인 데이비드 빌 (David Beall) 소령이 작곡 한 Samuel Pepys의 노래가 함께했습니다.
갈라 디너는 Pepys의 전문가 인 Dr Jane Hughes가 처음에 쓴 Pepys와 Wine에 대한 초기 강의를 따라 가며 정기적으로 할인에 대한 예리한 눈을 보여주고 자신의 일기를 쓰기로 선택한 남자로서 Pepys의 성격을 탐구했습니다. 내용물을 엿보는 눈으로부터 숨기기 위해 속기 코드로 작성되었습니다.
Domaine Clarence Dillion의 사장 겸 CEO 인 룩셈부르크의 로버트 왕자는 Decanter.com과의 인터뷰에서 다음과 같이 말했습니다. '그렇게 오래된 문서와 그렇게 중요한 텍스트에 가까워지는 것은 항상 감정적 인 순간이라고 생각합니다. Samuel Pepys는 특별히 역사가는 아니지만 인간의 습관에 휩싸여 일상 생활의 비 네트를 가져와 오늘날 우리에게 살아 나게 할 수있는 사람이었습니다. '
로버트 왕자는 또한 Chateau Haut-Brion의 초기 역사적 언급을 밝히기 위해 고안된 대회 인 Domaine Clarence Dillon History Challenge를 공개했습니다. 1660 년 이전의 모든 새로운 역사적 인용은 '지정되지 않은 보상'을 받게되며 전체 우승자는 2014 년 6 월에 발표됩니다.
John Abbott 작성
